Dosunseongsu
도슨트성수
概要
居心地の良いソンスのモルトバーで、600種類以上のウイスキーを取り揃え、知識豊富なバーテンダーが一般的なカクテルを提供しません。
トゥクソム駅からわずか数分の静かな路地に隠れたドーセントソンスは、ギャラリーガイドのように厳選されたケアでスピリッツにアプローチします。その名の通り、この洗練されたモルトバーは600種類以上のウイスキーの驚異的なコレクションを探索を待つ展示品として扱います。メニューにはカクテルが意図的に欠けており、代わりに、ネートポア、考え抜かれたフライト、そしてリフレッシングでスピリットが前面に出たハイボールに焦点を当てています。 雰囲気は親密で落ち着いており、カウンターに座る一人飲みの客にも、静かなデートや控えめな集まりにも歓迎されます。アプローチしやすい入り口を求める初心者は、対照的なフレーバープロファイルを比較するためにキュレーションされた小さなポアを提供するシングルモルトサンプラーに目を向けることができます。樽強度のボトルに慣れた熟練の味覚には、パンチの効いたチャーベイプライベートブレンドアメリカンウイスキー、リッチなグレンドロナック21、そしてオクトモアやラフロイグ10カスクストレングスのようなピーティーな重鎮など、見つけにくい独立ボトリングや希少品が棚に並んでいます。また、ホストは深く洗練されたフルーツノートを求める人々のためにダニエル・ブージュコニャックのような歴史あるブランデーも提供します。 暖かい夜や口直しのオープナーとして、常連客はバーのクリスプなハクシュウハイボールに頼ります。日本のウイスキーの森のようなハーブの新鮮さ、明るいシトラス、そしてわずかな煙の痕跡が活気のある炭酸によって引き立てられます。夜を通して、オーナーは塩気のあるピートから繊細なフローラルノートまでの抽象的なフレーバーの好みを正確なグラスの推薦に変換します。メインストリートのラウンジの騒がしいおしゃべりから解放されたドーセントソンスは、ゆっくりとした飲みを楽しむための専用の避難所として機能し、新参者と熱心なコレクターの両方が好奇心を持ってバックバーを探索できます。
メニュー
- Hakushu Highball
- 싱글몰트위스키₩12,000
地元のヒント
- カクテルは提供されないので、バーはウイスキーとハイボールに厳密に焦点を当てています。
- バーテンダーにあなたの味の好みを伝えて、カスタマイズされたウイスキーの推薦を受けてください。
- 専用の駐車スペースはないので、トゥクソム駅を利用して公共交通機関を利用してください。
詳細
- トゥクソム駅
営業時間
- 日曜日
- 18:30–23:00
- 月曜日
- 18:30–23:00
- 火曜日
- 18:30–23:00
- 水曜日
- 18:30–23:00
- 木曜日
- 18:30–02:00
- 金曜日
- 18:30–02:00
- 土曜日
- 18:30–02:00