ウンギプシルククムルトッポッキ ソウルノクボンテン

概要

ノクボンドンの近所のトッポッキ店で、スープたっぷりのトッポッキを辛さを調節して楽しめることで知られています。

駅村駅近くの静かな住宅街、恩平区にあるノクボン支店のウンギプシルククムルトッポッキは、地域の庶民的なパンシクの素朴なルーツを忠実に守っています。温かく迎えてくれる二人のオーナーが運営しており、主にテイクアウトやデリバリーの注文で賑わっていますが、涼しいエアコンの効いた店内では、熱々のストリートフードと一緒に飲みたい方のために冷えた焼酎のボトルも用意されています。 厨房の中心は名前にもなっているスープトッポッキで、たっぷりのスープがスプーンで食べたくなるほどです。辛さは個人の好みに合わせて調整可能で、メニューには胡椒が効いたフチュックドッポッキや、よりボリュームのあるタッポックムタン（辛い鶏の煮込み）などのバリエーションもあります。追加トッピングなしでも、標準の一皿にはトッポッキ、魚のすり身、もちもちの手で裂いたスジェビ、うずらの卵、さつまいもトッポッキ、餃子がたっぷり入っています。 常連客はお得なセットをよく利用します。「ウンセット」は2〜3人分の十分な量で、辛いスープとミックス天ぷら風フライの盛り合わせがバランス良く楽しめます。フランチャイズで有名な伸びるミルクの香りの溶けたチーズの追加は必須の儀式とされており、辛いスープに浸して辛さを和らげ、オプションのゆで卵と一緒に楽しめます。テイクアウト注文は大幅な割引があり、深夜のテレビ鑑賞用のごちそうや、ノクボン西公園の夜の散歩後に友人と一緒に楽しむのに最適な、気軽で満足度の高い近所のスポットです。