Gwangnaru Sundae
광나루순대
概要
グワンナル駅近くの認定百年家（センテニアルショップ）で、心温まるスンデグク、マクチャンスンデ、そして hearty スチューを提供しています。
グワンナル駅からアチャサン路を少し歩いたところにあるグワンナルスンデは、30年以上持続している店舗を認める政府の称号である認定百年家（センテニアルストア）の存在感を持っています。低いスロープの韓屋風の空間は、壁に掲示された放送クリッピングと前面の駐車スペースに囲まれ、落ち着いていて急かされることはありません。家族、地元の食事客、近くのアチャ山から降りてきたハイカーが、ボリューム満点で熱々の食事を求めて集まる自然なスポットです。 キッチンは、熱々の石焼ビビンバやカムジャタンから茹でたスユク、そして豚骨のハンゴーバースープであるppyeo haejanggukまで、韓国の定番 comfort classics の広範なメニューから料理を提供しています。しかし、家の焦点は豚の出汁と地域の血のソーセージにしっかりと置かれています。標準的な一杯のイェトナルスンデグクは、厚い雲のような蒸気を上げる土鍋のttukbaegiに入っており、約10,000ウォンで、スライスされたソーセージ、さまざまな部位の内臓、そしてテーブルで塩を振りかけてご飯と一緒に浸すための曇った出汁がたっぷり詰まっています。地域のバラエティを求める食事客は、アバイスンデグクを選ぶか、特製ソーセージを直接注文することができます。 これらの特製品の中には、標準的なケーシングではなく、厚くて淡い豚の最後の腸に完全に包まれたワンスンデ（マクチャンスンデ）があります。柔らかくなるまで蒸され、驚くほど柔らかい噛み応えを持ち、透明な春雨の代わりに、挽き肉、もち米、キャベツ、ニンジン、玉ねぎの濃厚なフィリングが詰まっています。これは、伝統的に塩漬けの小エビ（セウジェット）、味付けされた黄色い大根、そして酸っぱいキムチでバランスを取った、昔ながらの豚料理に真実の独特で風味豊かな香りをもたらします。寒い午後に一杯のスープを楽しむために立ち寄る場合でも、スユクと茹でたソーセージの注文を共有するために出かける場合でも、ダイニングルームは長年の地域の拠点としての信頼できる容易さで運営されています。
メニュー
- Traditional Blood Sausage Soup₩10,000
- Pork Bone Hangover Soup₩10,000
- Abai Blood Sausage Soup₩13,000
- Sundae Set₩15,000
- (순대만)옛날특순대국₩12,000
- 제육돌판비빔밥₩10,000
地元のヒント
- レストランの前に3-4台分の駐車スペースがあります。
- レストラン内のセルフサービスキオスクで注文してください。
- 近くのアチャ山のハイキング後のカジュアルな食事に最適です。
詳細
- グワンナル駅
営業時間
- 日曜日
- 10:00–22:00
- 月曜日
- 10:00–22:00
- 火曜日
- 10:00–22:00
- 水曜日
- 10:00–22:00
- 木曜日
- 10:00–22:00
- 金曜日
- 10:00–22:00
- 土曜日
- 10:00–22:00