Namtaeryeong Charcoal Grill
남태령숯불구이
概要
広々とした韓国の炭火BBQレストラン、グァチョンに位置し、手作りのマリネ豚リブ、グループダイニングルーム、セルフサービスの副菜バーを提供しています。
グァチョンの中央路沿い、セオンバウィ駅の近くに位置するナムテリョン炭火グリルは、試合後の集まりや大人数のディナーに清潔に対応しています。レイアウトはオープンなエネルギーと実用性のバランスを取っており、中央の通路に沿って約10の4人掛けテーブルが並び、専用の個室にはさらに8つのテーブルがあり、長時間の会社の集まりに適しています。現地の駐車場は10台以上の車を収容できますが、狭い動きが必要なため、大人数で行く際はカープールが賢明な選択です。 キッチンでは牛肉と豚肉の両方を扱っていますが、手作りのマリネ豚リブ（スジェ・ドゥェジ・カルビ）が主役です。生の炭火で調理され、豚肉のリボンは柔らかくキャラメル状になり、口の中で簡単に溶けます。クラシックなバーベキューのメカニズムがテーブルを支配します：焦げたカルビをパリッとしたレタスや香り高いシソの葉で包み、グリルしたスライスニンニクと自家製のディッピングソースに浸したシャープな生玉ねぎと一緒に楽しみます。 付け合わせのバンチャンバーは食事を引き立て、セルフサービスのカウンターで無制限にリフィル可能です。パリッとしたピクルスの白木耳と甘酸っぱいユズ煮の大根が豚脂のリッチさを直に打ち消し、ドレッシングされた千切りキャベツと底なしのサムジャンが添えられます。たっぷりのテーブルオーダーは、キッチンのごちそうを促すことが多く、特にフワフワに蒸し上げられた卵（ギョランチム）の高いボウルが提供され、塩味のカスタードにシソの葉の微妙なヒントが加わります。 セッションを締めくくるために、冷たいビビン冷麺がボウルの底に冷たいスープを注いで登場し、スパイシーな麺を楽に混ぜることができます。グリルから直接保存された最後の焦げたカットと一緒に折りたたむことで、満足感のある懐かしいフィニッシュを提供し、部屋全体をしっかりと満たします。
メニュー
- Handmade Marinated Pork Ribs
- Spicy Cold Noodles
- 수제돼지지갈비(300g)₩18,000
- 몸보신삼계탕(6~9월)₩18,000
- 나주곰탕 만두전골(10~2월)₩13,000
- 갈비살치살(150g)₩32,000
- 황제갈비살(150g)₩22,000
- 와규꽃등심(150g)₩35,000
- 이동갈비(340g)₩30,000
- 한우육회(180g)₩29,000
- 한우차돌(180g)₩29,000
- 제주삼겹살(180g)₩19,000
地元のヒント
- 10台以上の車の駐車が可能ですが、レイアウトが動きにくいです。
- グループに対応する個室があり、集まりやチームディナーに適しています。
- セルフサービスバーで新鮮なレタス、シソの葉、ニンニク、特製のピクルスをリフィルできます。
- 残ったグリル豚リブをスパイシーなビビン冷麺と組み合わせて、バランスの取れたフィニッシュを楽しんでください。
詳細
- セオンバウィ駅
営業時間
- 日曜日
- 10:30–22:00
- 月曜日
- 10:30–22:00
- 火曜日
- 10:30–22:00
- 水曜日
- 10:30–22:00
- 木曜日
- 10:30–22:00
- 金曜日
- 10:30–22:00
- 土曜日
- 10:30–22:00