ドウォンバンジョム ドクサン駅店

概要

ドクサン駅近くの現代中国カジュアルダイナーで、元ホテルシェフが手掛けたお得なセットコースとクラシック料理を提供しています。

ドクサン駅の3番出口のすぐ外にある高麗テクオンビルの2階に位置するドウォンバンジョムは、金泉の賑やかなオフィス街にホテルクオリティの中国料理をもたらします。シラホテル出身のヘッドシェフ、イ・ボスのレシピに基づく最近改装された空間は、クリーンで現代的な美学と日常的な実用性のバランスを保ち、チームランチ用の個室やスムーズな注文と前払いが可能なタブレット装備のブースを備えています。 キッチンは、親しみやすい近所の中国料理の快適さと洗練された技術のバランスを見事に保っています。多様性を求める食事客は、ハムコースやウムコースのセットを組み合わせて、宴会の定番料理を試す多コースの食事に惹かれます。クリスピースプリングロールサラダ、光沢のあるユサンスル（海鮮と肉の煮込み）、甘酸っぱいチリシュリンプ、そしてカンポンギ（スパイシーフライドチキン）が、サクサクの外皮と柔らかいコアを持つ甘酸っぱいポークと共に次々と提供されます。蒸し花巻の詰め物が、風味豊かなコチュジャプチェ（炒めた唐辛子と細切れ肉）と共に登場し、最後は濃厚なジャージャンミョンやシャープでさっぱりとしたスープを持つジャムポンのコンパクトなポーションで締めくくられます。 迅速な一人食事やカジュアルな昼食のために、アラカルトメニューも同様に充実しています。サムソンガンジャジャンのボウルには、新鮮に混ぜられた海鮮入りの黒豆ソースが特徴で、ボリューム満点のチャドルジャムポン（牛バラ肉のヌードルスープ）、バエジャムポン（白いスープの海鮮ヌードル）、そしてチュンファクッパプは、標準的なランチラッシュを過ぎても常に賑わっています。2時間の無料地下駐車場、驚くほど割引された焼酎やビールのプロモーション、複数の子供を持つ家族への寛大な段階的割引などの寛大なポリシーにより、ドウォンバンジョムは広々としたダイニングルームを活気づけながら、落ち着いた、注意深いホスピタリティを失うことはありません。ここは、鋭い技術と比類のない価値が出会う信頼できる地域の拠点です。