Chupodo
추포도
概要
スセオ駅近くの海鮮レストランで、新鮮なターバンシェルビビンバから豪華な海鮮盛り合わせまで、国内の韓国の海の珍味を提供しています。
スセオ駅の7番出口からすぐの静かな住宅街にひっそりと佇むチュポドは、韓国の海岸の塩気を感じさせるテロワールを南江南に直接届けます。店内は清潔で明るく、サイン入りの壁に囲まれ、エネルギッシュでホスピタリティを重視した雰囲気が漂っています。キッチンは国内の食材に完全に依存しており、アワビ、タコ、コンキリオ、ペンシェル、そしてホタテはすべて地域の水域から直接仕入れています。 夕方の集まりには、テーブルを埋め尽くす海鮮盛り合わせが基準を設定します。フラッグシップセットは、済州と各地方の豊かさを一つの広大なトレイにまとめ、高く積まれた柔らかい茹でタコ、甘い赤バンドロブスター（*ttaksaewoo*）、カリカリのアワビ、蒸しエビが盛り込まれています。オーナーは頻繁にテーブルに出向き、各漁獲物の地域の由来をゲストに説明し、トゲのあるエビの殻を簡単に剥く方法を示します。一口ごとに、サイドディッシュはゆったりとした家庭料理を思い起こさせます—蒸し卵、温かい海藻スープ、サツマイモの茎、味付けされたキノコが、食事の終わりにはパリッとした塩味のグリルサバや新鮮なメロンのスライスと共に提供されます。 ランチタイムは、庭の花やターメリックで色付けされた独特の黄色い穀物の上に構築された活気に満ちた回復力のあるご飯ボウルに傾いています。角のあるターバンシェルビビンバ（*ppul-sora bibimbap*）は地元の定番で、スパイシーなチョゴチュジャンと共に中毒性のあるパリッとした食感を提供します。食事客はまた、柔らかい岩タコビビンバやホタテボウル、深い味わいのグリルヘアテールやサバなどのボリューム満点の昼食の定番にも惹かれます。 メニューは済州の黒豚キムチ鍋で肉料理の迂回を試みますが、海鮮はキッチンの揺るぎない重心であり続けます。限られた店舗前の駐車場は約3〜4台に制限されているため、地下鉄での移動が最善の選択肢です。ピークのディナータイムにはテーブルがすぐに埋まります。塩味の珍味、クリーンな料理、そして寛大なホスピタリティに向けた食欲を持って来てください。
メニュー
- Turban Shell Bibimbap
- 뿔소라 해녀 비빔밥₩17,000
- 돌문어 해녀 비빔밥₩22,000
- 특선1₩170,000
- 꼬막 해녀 비빔밥₩15,000
- 딱새우회15미₩40,000
- 명품 숙회 2종 세트₩55,000
- 명품 숙회 3종 세트₩89,000
- 활 전복 보양 죽₩25,000
- 제주 고등어 조림 (중 (2인분))₩36,000
地元のヒント
- ピークのディナータイムは混雑するので、事前の予約をお勧めします。
- 店舗前の駐車場は約3〜4台に制限されています。
- 新鮮で健康的なランチにはターバンシェルビビンバ（뿔소라비빔밥）を試してみてください。
詳細
- スセオ駅
営業時間
- 日曜日
- 11:00–22:00
- 月曜日
- 11:00–22:00
- 火曜日
- 11:00–22:00
- 水曜日
- 11:00–22:00
- 木曜日
- 11:00–22:00
- 金曜日
- 11:00–22:00
- 土曜日
- 11:00–22:00