
Suje Wang Donkatsu & Korean Cuisine
수제왕돈까스&한식
概要
ドファ洞にある賑やかな地下の食堂で、韓国スタイルのポークカツレツと家庭料理のサイドディッシュ、スパイシーな炒め物を提供しています。
マポのジュンウビルの地下アーケードに隠れたスジェワントンカツ&ハンシクは、近隣のオフィスワーカーにとって欠かせないランチの避難所として機能しています。地下のダイニングホールは、昼のラッシュのシンプルで迅速なエネルギーで活気づき、熱い揚げ油とスパイシーな炒めグレーズの混ざり合った香りで食事客を迎えます。 この店の魅力は、レトロスタイルのポークカツレツと家庭料理の韓国の定番を組み合わせていることです。キングトンカツは皿を覆い、マカロニサラダとケチャップマヨネーズをかけた千切りキャベツが添えられています。デフォルトでは、風味豊かなブラウングレービーに包まれていますが、カリカリ派はソースを別添えでリクエストできます。パン粉のコーティングの下で、豚肉は柔らかく、グレーズの酸味とともにパリッとした食感を保っています。 テーブルに並ぶもう一つの目立つ料理は、辛いスキレット料理です。スパイシーなイカの炒め物(オジンゴ・ボッケム)と、イカと豚バラのデュオオサムプルコギは、甘くスモーキーなチリソースでコーティングされています。海鮮のポーションはたっぷりで、揚げカツレツのリッチさを和らげるために、白ご飯の上に直接スプーンですくって食べることができる柔らかいイカがたくさん残ります。 しかし、食事を支えるのは、ゲストが座った瞬間に並べられる豊富なサイドディッシュです。シンプルな漬物大根に妥協せず、キッチンは厚切りのギョランマリ(巻き卵)、炒めた魚のケーキ、千切り大根、味付けされた緑豆ゼリー、キムチを提供します。食事には、海藻スープ(ミヨックク)の深く風味豊かなボウルも付いており、まるで家庭料理のフルコースのように広がります。一人で食事をする人は、厳格なランチのリズムに注意してください:単独の客は、ピークラッシュがビルから出た後の12:30 PM以降にのみ受け入れられます。
メニュー
- Handmade King Pork Cutlet₩10,000
- Spicy Stir-Fried Squid₩10,000
- Spicy Stir-fried Pork₩8,000
- 얼큰소고기국₩9,000
- Budae Jjigae (Army Stew)₩8,000
- Kimchi Stew₩8,000
- 불고기뚝배기₩9,000
- Kimchi Hot Pot₩17,000
- 오삼불고기(2인)₩17,000
- 쭈꾸미불고기(2인)₩18,000
地元のヒント
- 一人での食事は12:30 PM以降にのみ座れます。
- カツレツのソースを別添えでリクエストすると、カリカリを保てます。
- ポークカツレツをスパイシーなイカや豚肉料理と組み合わせて、リッチさを和らげてください。
詳細
- マポ駅