Mibundang Siheung Eungye
미분당 시흥은계점
概要
澄んだコクのある牛肉のフォー。ブリスケット、サーロイン、やわらかく弾力のある牛すじ入り。落ち着いたカウンター席の店内で楽しめます。
ここでぜひ知っておきたい一品は、차돌양지힘줄 쌀국수（ブリスケット、サーロイン、牛すじのフォー）。たっぷりの牛肉とやわらかく弾力のある牛すじが、澄んでいながらコクのあるスープに入っています。牛すじはゼリーのような食感が少しあり、肉の量を増やすだけでなく、丼全体の食感に変化を加えます。味付けはマイルド。辛みが欲しい場合は、卓上の唐辛子、ホットソース、해선장をどうぞ。 具材の種類を抑えたいなら、ブリスケットとサーロインを合わせた차돌양지 쌀국수がおすすめ。口コミでは、肉はやわらかく、噛み切りやすいと評されています。 감자말이새우（エビのポテト巻き）は、サクッと香ばしいサイドメニューです。フォーはブリスケットの₩10,000から牛すじ入りの₩14,000まで。ブリスケット、サーロイン、牛すじの組み合わせは₩13,000、エビのサイドメニューは₩3,500です。玉ねぎのピクルスはおかわりできますが、おかわりの対応が雑だったという口コミもあります。 注文は簡単です。入口の外にある木製のキオスクで注文・支払いを済ませてから入店し、カウンター席へ。特に一人での食事に向いています。フックとエプロンは座席の後ろにあり、注文のためにスタッフを呼ぶ必要はありません。掲載情報では毎日11:00～21:00の営業ですが、来店者の報告によると15:00～17:00頃に休憩があり、ラストオーダーは14:30と20:30とのこと。遅めのランチを予定しているなら、事前に確認しましょう。ランチ時は待つ可能性があります。テイクアウトもできますが、店内飲食のほうが安いという報告があります。 静かで清潔な店内は、一人での食事にも、友人や家族との気軽な立ち寄りにもぴったり。ボリュームがあるので、お腹を空かせて訪れましょう。牛すじのやわらかく弾力のある食感は、好みが分かれるかもしれません。スープの後味はすっきりしていますが、牛肉のにおいが少し気になるという人もいます。
メニュー
- 차돌양지힘줄 쌀국수₩13,000
- 차돌박이 쌀국수₩10,000
- 양지 쌀국수₩11,500
- 차돌양지 쌀국수₩12,500
- 힘줄 쌀국수₩14,000
- 모듬정식₩8,500
- 고구마 짜조₩3,000
- 가리비 짜조₩3,000
- 감자말이새우₩3,500
- 버팔로윙₩3,500
- 웨딩쇼마이₩3,000
地元のヒント
- 入店前に、店外のキオスクで注文・支払いを済ませましょう。
- 牛すじなしでやわらかい肉を楽しみたいなら、ブリスケットとサーロインの組み合わせがおすすめです。
- サクッとしたサイドメニューには、エビのポテト巻きをどうぞ。
- 午後の中頃や夜遅くに訪れる場合は、休憩時間とラストオーダーの時刻を確認しましょう。
- 大きな丼を食べきれるようお腹を空かせて行くか、少食ならサイドメニューをシェアしましょう。
詳細
営業時間
- 日曜日
- 11:00–21:00
- 月曜日
- 11:00–21:00
- 火曜日
- 11:00–21:00
- 水曜日
- 11:00–21:00
- 木曜日
- 11:00–21:00
- 金曜日
- 11:00–21:00
- 土曜日
- 11:00–21:00