Tsukinoya

概要

ボンチョンドンの居心地の良い近所の居酒屋で、目の前で藁焼きされたたたき、新鮮な季節の刺身、濃厚な鍋料理を専門としています。

ボンチョンの現代市場近くのウンチョンロ沿いにひっそりと佇むツキノヤは、観楽の地元民の間で静かに知られるムーディーで暗めの隠れ家です。控えめな店構えと暖かく薄暗い黒を基調とした内装が、近所の期待を超える料理を提供する居酒屋の舞台を整えています。カウンターや間隔を空けたテーブルに集まり、QRコードで注文しながらシェフの調理を間近で楽しめます。 キッチンの中心は藁火グリルです。跳ねる藁の炎でマグロのトロや赤身を炙り、柔らかい魚に独特の燻製香を加えています。メニューは新鮮な海鮮が主役で、平目の刺身と濃厚なアンキモ（あんこうの肝）、季節の鯛を含む三種盛り刺身が並びます。 生魚以外にも、ツキノヤは鍋料理に深みを持たせています。赤ホタテのスープ、ぷりぷりの牛ホルモンとキノコが入った韓牛もつ鍋、新鮮なトマトの酸味が効いたトマト海鮮鍋など、どのテーブルにも煮込み料理が欠かせません。串焼きは特に炭火焼きの豚トロ（ハンジョンサル）が脂と燻製の香ばしさを放ち、ジューシーなメンチカツは旨味のあるタレで仕上げられています。 ドリンクは生ビール、日本酒、焼酎が合い、ツナマヨとクラッカーの無料お通しが付きます。デザートには、レビュー特典で提供される自家製ジェラートを楽しむ人も多いです。ツキノヤは18時の開店と同時に満席になることが多く、真剣な料理技術をリラックスした近所の隠れ家で味わいたい人々に愛されています。

メニュー

• Flatfish Sashimi with Monkfish Liver광어 사시미 + 아귀간₩20,000
• Straw-Smoked Tataki볏짚 타다끼
• Red Scallop Soup홍가리비탕
• Charcoal-Grilled Pork Jowl항정 숯불구이₩18,500
• Fried Shrimp새우튀김₩15,000
• Chicken Karaage치킨가라아게₩13,000
• 멘치카츠₩15,000
• Fried Chicken Skin닭껍질튀김₩10,000
• 닭야채숯불구이₩16,000
• Beef Belly And Bean Sprout Stir-fry우삼겹숙주볶음₩18,000

詳細

最寄り駅

ボンチョン駅

営業時間

日曜日

—

月曜日

18:00–01:00

火曜日

18:00–01:00

水曜日

18:00–01:00

木曜日

18:00–01:00

金曜日

18:00–02:00

土曜日

18:00–02:00

18:00から02:00まで営業（ラストオーダー00:30）。日曜と月曜は定休日。