Pine Alley

概要

オモッキョの路地にひっそりと佇む居心地の良いシェフ一人のイタリアンビストロで、新鮮な手作りパスタ、ステーキ、厳選されたワインを提供しています。

ヤンチョングの静かな裏通りに隠れたファインアレーは、オモッキョ駅から徒歩圏内にある親密なシェフ一人のイタリアン隠れ家で、ゆったりとしたデートや静かな家族の集まりに最適です。店内は温かみのある木のトーン、控えめな照明、オープンキッチンの眺めがリラックスした控えめな雰囲気を醸し出し、厳選されたワインやウイスキーを展示する棚がフレームを作っています。 シェフが全ての料理を担当しているため、予約は必須で、ラザニアや丸ごとローストした若鶏、または滑らかなグリーンビーンピューレの上に乗せた焼きホタテなどの特別料理は事前に注文が必要です。料理は新鮮なパスタとシーフードを前面に押し出しています。シグネチャーのファインアレーパスタは、エビとアンチョビ風味のオイルベースを組み合わせ、塩味が効いた旨味を提供します。シトラスの明るさを求めるなら、イカのレモンバターのパスタは、滑らかでエマルジョンされたソースが新鮮なヌードルの柔らかい噛みごたえとバランスを取っています。 シーフードの調理法はメニュー全体にわたってクリーンに広がります。ポルポステーキは、柔らかく低温で調理されたタコがポテトと目玉焼きの上に乗せられ、穏やかにスパイスを効かせたトマトのリダクションでまとめられています。リッチな風味を求める食事客は、濃厚で弾力のあるニョッキが強烈なチーズソースに浸ったゴルゴンゾーラクリームニョッキや、トゥーンバスタイルの辛いチリケイジャンパスタに惹かれます。肉料理はクラシックな領域をカバーし、柔らかいハンウーのテンダーロインからローストした済州の豚テンダーロインまで、各々がオーダーに応じて調理されます。 ワインリストは特にアクセスしやすく、思慮深く、ドイツのリースリングカビネットから、シーフード重視の料理に合うグラスワインまで幅広く取り揃えています。限られた席数、窓の前にある無料駐車スペース、そして自然にディナーのペースを遅くする親密なリズムを持つファインアレーは、計画を立てて食事を楽しむ人々に報いる場所です。

メニュー

• Fine Alley Pasta파인앨리 파스타₩22,000
• Gorgonzola Cream Gnocchi고르곤 크림 뇨끼
• Cuttlefish Lemon Butter Pasta갑오징어 레몬버터 파스타
• Lasagna라자냐₩34,000
• Grilled Scallops with Green Bean Puree관자 구이와 그린빈 퓨레₩31,000
• Jeju Pork Tenderloin Steak제주 맛돈 안심 스테이크₩33,000
• Hanwoo Beef Tenderloin Steak한우 안심 스테이크₩55,000
• 브라운 버터 트러플 파스타₩29,000

詳細

最寄り駅

オモッキョ駅

電話

0502-5550-4564

営業時間

日曜日

11:00–22:00

月曜日

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火曜日

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水曜日

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木曜日

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金曜日

18:00–22:00

土曜日

18:00–22:00

営業時間は日によって異なる場合があります。訪問前にNaverで現在のスケジュールと営業日を確認してください。