ミルガク サムソン直営店

概要

広々とした現代的な韓国料理店で、サムソン駅の近くにあり、柔らかいジョッカル、平壌冷麺、ユニークな味付けのホルモンとアワビが有名です。

サムソン駅とソルレング駅の間の洗練された2階のスペースに位置するミルガクは、元のガラク市場の支店の料理の評判をテヘラン路のビジネス地区の中心に直接持ち込んでいます。平日は明るいダイニングルームが企業のランチや仕事後の集まりで賑わい、週末は広く配置されたテーブルでリラックスした穏やかなペースにシフトします。 ミルガクは伝統的な飲み屋と職人のヌードルショップの交差点で営業しています。食事は、自己サービスのバーでアクセスできる独特のバンチャンの広がりから始まります：酸味のある大根の千切り、ピクルスの玉ねぎ、発酵大豆ペーストにコーティングされたニンニク、味付けされたチャイブ、新鮮なコリアンダー。 主な魅力はジョッカルで、柔らかくて口の中で溶けるような食感で neatly sliced で提供されます。飲み物を共有する大きなグループには、バンバンムチムがバターのように柔らかくしたアワビと、クリーンな噛みごたえのある茹で牛ホルモンを組み合わせ、香り高いチャイブと一緒にトスされ、ゲームの痕跡はありません。 食事を締めくくるために、キッチンは冷たいスープに力を入れています。平壌冷麺は気を散らすものがなく提供され、デフォルトでは酢やマスタードがなく、食事をする人々が冷たいスープの微妙な旨味を楽しむことを促します。各ボウルは大根、ピクルスのきゅうり、しっかりとしたスライスの牛肉の山で飾られ、クリーンでパリッとしたそばの最後の一口まで持続します。温かさを求める人には、ハンウ牛のヤンゴムタンが牛ホルモンが詰まったクリアスープで深い快適さを提供し、そばのマクグクスが土のような代替品を提供します。 タブレットを使った注文と洗練された現代的なインテリアの間で、ミルガクはソウルのクラシックな快適な定番を、祝賀の集まりや週末の宴会に適したシームレスなダイニング体験に引き上げます。駐車場は現地にはないので、公共交通機関を利用してください。