Dongheungwan Suta Jjajang
동흥관수타짜장
概要
広々とした韓中料理店で、手打ちジャージャー麺と、ソース別添えのカリッとしたタンスユクをどうぞ。
この店の目玉は、手打ち麺のスータ・ジャージャー（수타짜장）。最後のひと口までコシのある、もちっとした食感が楽しめると評判です。うま味のある黒豆ソースは、塩味も甘味も強すぎないとされ、こってり甘めというより、素直な味わいの一杯です。店内は赤を基調とした装飾がある伝統的な中華料理店の雰囲気で、テーブルの間隔も広く、家族での食事や大人数での利用にも向いています。 スータ・ジャージャーは₩8,000。シェアするなら、小サイズ₩18,000のもち米入りタンスユク（찹쌀탕수육）もおすすめです。口コミでは、ひと口サイズの豚肉のカリッとした食感と、別添えのソースが特に好評で、安定して評価されている追加メニューです。海鮮スータ・チャンポン（수타해물짬뽕）は₩11,000。出来のよいときは、海鮮だしに軽い鍋振りの香ばしさが加わります。ただし評価は分かれており、スープの玉ねぎが強く、海鮮が少ないと感じる人もいます。海鮮ジャージャー麺をはじめ、ほかの韓中料理もあるので、グループで麺類や取り分け料理を組み合わせられます。 専用駐車場、子ども用椅子、団体向け個室があり、家族での昼食や会社の会食にも便利です。毎日10:40～21:30の営業ですが、15:30～16:30は休憩時間です。午後半ばに到着しないよう、時間を調整しましょう。三幕寺（Samaksa）でのハイキング後に立ち寄る食事処としても利用できます。資料には予約や注文の手順が記載されていないため、個室が必要な場合は直接確認してください。 気軽に麺を楽しみたいときや、数人で取り分け料理を囲みたいときにおすすめです。手打ち麺の食感と、なじみのある料理を幅広く選べるのが魅力です。ただし、口コミには味のばらつきへの言及もあり、ジャージャー麺が薄味だったり、チャンポンの海鮮の量に差があったりするようです。まずは看板の麺料理を選び、タンスユクをシェアするのが堅実です。
メニュー
- 수타해물짜장₩11,000
- 찹쌀탕수육 (소)₩18,000
- 수타짜장₩8,000
- 수타해물짬뽕₩11,000
- 수타해물우동₩12,000
- 차돌국밥₩12,000
- 수타굴짬뽕₩12,000
- Oyster Soup With Rice₩12,000
- 수타냉콩국수₩10,000
- 수타냉짬뽕₩11,000
- 수타중국냉면₩11,000
- 수타홍합짬뽕₩11,000
- Japtang Rice₩15,000
- 해물짬뽕밥₩11,500
- 수타해물쟁반짜장 (소)₩22,000
- 전가복 (소)₩60,000
- 양장피 (소)₩26,000
- 고추잡채 (소)₩26,000
- 깐풍기 (소)₩26,000
- 크림중새우 (소)₩26,000
地元のヒント
- 15:30～16:30は休憩時間のため、その時間帯を避けて来店しましょう。
- コシのある麺と、うま味のある黒豆ソースを味わえるスータ・ジャージャーがおすすめです。
- 評判のカリッとした豚肉と別添えソースを楽しむなら、小サイズのタンスユクをシェアしましょう。
- 車で来店する場合は、専用駐車場を利用できます。
- 団体向け個室が必要な場合は、事前に問い合わせましょう。
詳細
営業時間
- 日曜日
- 10:40–15:30, 16:30–21:30
- 月曜日
- 10:40–15:30, 16:30–21:30
- 火曜日
- 10:40–15:30, 16:30–21:30
- 水曜日
- 10:40–15:30, 16:30–21:30
- 木曜日
- 10:40–15:30, 16:30–21:30
- 金曜日
- 10:40–15:30, 16:30–21:30
- 土曜日
- 10:40–15:30, 16:30–21:30