Moolmangcho

概要

花柄の壁紙とシティポップの音楽の下で、熟成刺身とフュージョン日本のタパスを提供する、すずしいレトロ居酒屋。

江北のすずしい駅近くの静かな角の路地に隠れたMulmangchoは、独特のレトロな魅力を放っています。ヴィンテージの外観が、花柄の壁紙に包まれた親密な部屋へと引き込みます。日本のシティポップが流れるコンパクトなスペースには、4つのテーブルと木製のカウンターが配置されています。ここは、ソロの飲み手の避難所としても、控えめなデートスポットとしても機能し、整然としたブランケットやコートハンガーなどの心配りが感じられます。 キッチンでは、居酒屋の定番料理や日本風のフュージョンプレートが豊富に提供され、たっぷり注文しても安心な価格設定です。まずは、ナッツ風味の酸味のあるドレッシングで和えたパリッとしたもやしのサービスが始まります。そこから、熟成刺身（スクセン刺身）は、しっかりとした弾力のある食感と濃縮された旨味を提供し、飲み物と一緒に楽しむために設計されたバランスの取れたポーションで提供されます。甘いウニと甘エビ（ウニとアマエビ）のたっぷりの皿は、豊かで塩気のある一口を焼き海苔のシートと組み合わせます。 Mulmangchoは、温かい料理でも優れています。ゲウォパスタは、アワビの内臓ソースで和えられた麺を、微妙な辛さでバランスを取り、海鮮の内臓料理によくある泥っぽい重さを避けています。揚げ物は精密に扱われ、スコッチエッグはパリッとした外皮に包まれ、柔らかくてチョークのような味のない茹で卵が添えられ、明るく甘じょっぱいトマトソースが付いてきます。日替わりの黒板メニューによって、揚げナス（ガジフライ）、甘酢のスブタ豚、チーズカツ、アンキモ（マンボウの肝）など、他の心地よい一口料理が回転します。 飲み物には、冷たい沖縄ビールがリッチな揚げ物に対するシャープな対比を提供し、幅広い日本酒のセレクションが揃っています。月曜日から土曜日まで遅くまで営業しているMulmangchoは、近所の飲み屋が手頃な価格で丁寧に扱われた生の海鮮と心配りのある小皿料理を提供できることを証明しています。

メニュー

• Aged Sashimi숙성사시미₩32,000
• Abalone Viscera Pasta게우파스타₩18,000
• Ankimo안키모₩17,000
• Assorted Sashimi모듬사시미₩34,000
• 차돌스키야키₩23,000
• 닭고기스지나베₩23,000
• 우니한판₩23,000
• 이베리코목살과 로메스코소스₩22,000
• 아롱사태조림₩20,000
• 살사소스와 삼치구이₩18,000
• 명란새우감바스₩18,000
• 미니사시미₩20,000

詳細

最寄り駅

すずしい駅

営業時間

日曜日

—

月曜日

17:00–02:00

火曜日

17:00–02:00

水曜日

17:00–02:00

木曜日

17:00–02:00

金曜日

17:00–02:00

土曜日

17:00–02:00

月-土 17:00-02:00（ラストオーダー 01:00）。日曜日は休業。