Kakao Riko
카카오리코
概要
新大方駅近くのショコラティエ工房で、手頃な価格のドバイ風もちもちクッキー（ドジョンク）と手作りチョコレートで知られています。
新大方駅と九老デジタル団地駅の間の静かな住宅街にひっそりと佇むカカオリコは、見落としやすい場所にあります。目立つ外看板はなく、小さな「Open」の表示だけが、小さく質素な工房に到着したことを知らせます。店内には座席はなく、コンパクトなスペースは地元で手作りトリュフや新鮮なチョコレート（*生チョコレート*）で知られる熱心なショコラティエが運営する受け取りポイント兼菓子工房として機能しています。 最近、この店は地元で*ドジョンク*と呼ばれるドバイ風もちもちクッキーで安定した近隣客を引きつけています。ピンポン玉ほどの大きさのそれぞれの球体は、ピスタチオがたっぷり入ったカリカリの中身を非常に薄いマシュマロの皮で包んでいます。他の場所で見られる厚くて生地のようなシェルとは異なり、ここでは皮がすぐに中身に溶け込み、ピスタチオの粒がナッツのようなカリッとした食感を提供します。甘さはやや控えめで、ナッツの中心の下にホワイトチョコレートのほのかな香りが感じられます。特に寒い季節に中身が固まる場合は、電子レンジで5〜10秒ほど軽く温めると、マシュマロが温かく柔らかくなり、内側のカリカリの食感を崩さずに楽しめます。濃厚さをドライな赤ワインと合わせると、甘さが引き締まります。 流行のスイーツは高額で購入制限があることが多いですが、カカオリコは手頃な価格を維持しています。1個あたり4500ウォンで販売されており、通常は電話やテキストメッセージで事前に大量注文が可能で、夕方の受け取りに便利です。長い行列や高額なベーカリー料金なしでドバイ風スイーツを探している人にとって、この静かな銅雀区の工房は満足のいく手作りスイーツをテイクアウトで提供します。
メニュー
- Dubai Chewy Cookie₩4,500
- 녹차초코빙수₩12,900
地元のヒント
- 電話またはテキストで事前に受け取りを予約して、確実に入手しましょう。
- 冷たいクッキーは電子レンジで5〜10秒加熱して、マシュマロ層を柔らかくしてから食べてください。
- 店内に座席はなく、テイクアウトのみです。
- 店には目立つ屋外看板がないため、「open」のサインを探してください。
詳細
- 新大方駅
営業時間
- 日曜日
- 11:30–22:00
- 月曜日
- 11:30–22:00
- 火曜日
- 14:00–22:00
- 水曜日
- 11:30–22:00
- 木曜日
- 11:30–22:00
- 金曜日
- 11:30–22:00
- 土曜日
- 11:30–22:00