Yumeomiru
유메오미루
概要
ジブリにインスパイアされた居酒屋、ヒプジロにあり、折りたたみのドアが通りの風を取り入れ、炭火焼きの焼き鳥とハイボールを提供します。
Euljiro 3-ga Stationの10番出口から少し離れたところにあるユメオミル（「夢を見る」という意味）は、ヒプジロのレンガの路地の中にある親密な隠れ家を提供します。温かいオレンジの照明が木のアクセントを通してこぼれ、スタジオジブリのアクセント、アニメのフィギュア、厳選された日本のポスターで装飾されたインテリアを照らします。天候が良ければ、ファサードの大きな折りたたみドアが大きく開き、ダイニングルームと通りの境界を溶かし、路地の賑やかな屋外のエネルギーを取り込みます。 キッチンは専用の炭火焼き串バーとして機能しています。事前に調理された肉を熱の上に置くのではなく、料理人は注文に応じて串を直接炎で焼き、光沢のある艶やかな仕上がりと炭火の香りを持つ鶏肉を提供します。6本または10本のセットで提供される盛り合わせには、柔らかい鶏の首肉（ダクモクサル）、ジューシーなヒレ肉、パリッとした鶏の皮、ベーコンで巻かれたチェリートマトが含まれ、すべて自家製の甘辛い醤油タレで味付けされています。スパイシーな七味粉の軽い振りかけが、リッチさをバランスよく整えます。 焼き鳥の他にも、メニューはクリスプなハイボール、チューハイ、または冷たいドラフトビールと組み合わせるために設計された居酒屋の定番を幅広く提供します。クラシックな鉄板焼きお好み焼きは風味の深みをもたらし、スパイシーで中華鍋で焼かれたジャムボン、新鮮な揚げ牡蠣、冷たくて刺激的なタコわさび（おろしわさびの茎で和えたタコ）は、素早い一人前の食事や長時間の集まりに対応します。ピークの夕方の時間帯には、近隣のオフィスワーカーやカップルが小さなテーブルに集まりますが、周囲のざわめきは、内部に刻まれた穏やかで懐かしい隠れ家を圧倒することはありません。
メニュー
- Assorted Skewers (6 pcs)
- Tako Wasabi
- 사케세트₩89,000
- 하이볼세트₩46,000
- 모모(닭다리살)₩3,600
- 매콤모모₩3,700
- 네기마(닭+파)₩3,800
- 사사미(닭안심)₩3,500
- 사사미 명란마요₩3,700
- 사사미 와사비마요₩3,700
- 세세리(닭목살)₩3,800
- 난코츠(닭연골)₩3,800
地元のヒント
- 良い天気の時はオープンな折りたたみドアの席を楽しんで、路地のパティオの雰囲気を味わってください。
- 自家製のハイボールと一緒に盛り合わせの焼き鳥串を注文してください。
- ピークの週末のディナー時間帯に空いているテーブルを確認するために、事前に電話してください。
- 毎週日曜日は休業なので、月曜日から土曜日の間に訪問を計画してください。
詳細
- Euljiro 3(sam)-ga
営業時間
- 日曜日
- 18:00–02:00
- 月曜日
- 18:00–02:00
- 火曜日
- 18:00–02:00
- 水曜日
- 18:00–02:00
- 木曜日
- 18:00–02:00
- 金曜日
- 18:00–02:00
- 土曜日
- 18:00–02:00