Gaesung Son Mandu Haan

概要

バイエクバンジャーニーに特集されたこの光明の食堂では、繊細な開城スタイルの手作り餃子と心温まる餃子鍋を提供しています。

光明の忙しいハーン交差点にある商業ビルの2階にひっそりと佇む開城ソンマンドゥは、近所の定番の雰囲気を持ちながら、その実力は遥かに上回っています。フ・ヨンマンの*アルムナイフードトリップ*のようなテレビ番組で称賛され、京畿道の注目の餃子店として挙げられています。ダイニングルームは効率的に運営されています。入り口の段差と狭いフロアプランはベビーカーやハイチェアを妨げますが、地元の家族やオフィスワーカー、テイクアウト客が昼食時には毎テーブルを占めています。 料理は、もちもちの皮とバランスの取れた豚肉とキムチの具を特徴とする自家製の開城スタイルの餃子に中心を置いています。定番の中心料理はマンドゥジョンゴルで、スライスした牛肉、餃子、カルグクスの麺、仕上げの炒飯を組み合わせたセットとしてよく注文されます。スープは自然な深みを持つ清らかで穏やかな風味を呈し、幼い子供にも優しいですが、スライスした青唐辛子や調味料ペーストで簡単に辛くすることができます。副菜は煮込まれたメイン料理をサポートします：新鮮に作られたジョッチョリキムチは軽い塩味の海鮮のささやきを持ち、ピクルスの玉ねぎと黄色のダンムジと相まっています。 個々の食事客は、特に手作りの麺と肉とキムチの餃子を一つのボウルで組み合わせたカルグクスマンドゥグクや、ひと口サイズの餅を特徴とする伝統的なジョレンギマンドゥグクなど、豊富なスープメニューに惹かれます。純粋主義者には、ジンマンドゥの竹蒸し器が餃子の皮の食感を際立たせます。ポーションは generous で、ふっくらとした餃子が2つまたは3つで満腹になります。そして、レストランは厳格に一人一皿のポリシーを守っています。ドクサン駅近くのオフサイトの公共駐車場を探す必要がありますが、泡立つスープと折りたたまれたペストリーを求める客の絶え間ない流入が、昼食と夕方の時間を通じて小さなダイニングルームを活気づけています。

メニュー

• Dumpling Hot Pot만두전골₩28,000
• Steamed Dumplings찐만두₩12,000
• Dumpling Soup with Cocoon Rice Cakes조랭이만두국₩11,000
• 섞어만둣국₩12,000
• 소고기+만두전골(2인)₩33,000
• Rice Cake And Dumpling Soup떡만둣국₩11,000
• 칼국수+만둣국₩11,000
• 고기만둣국₩12,000
• 김치만둣국₩12,000

詳細

最寄り駅

ドクサン駅

電話

02-808-1249

営業時間

日曜日

—

月曜日

11:30–20:00

火曜日

11:30–20:00

水曜日

11:30–20:00

木曜日

11:30–20:00

金曜日

11:30–20:00

土曜日

11:30–20:00

月-土 11:30-20:00（休憩時間 15:00-17:00、ラストオーダー 19:40）。日曜日は休業。