ドンキムミョンインカムジャタン

概要

広々とした韓国のカムジャタンと二日酔いスープのレストラン、東国女子大学の近くで、早朝からボーンブロスを提供しています。

五分ほど歩くと、ウォルゴク駅から東国女子大学の交差点に向かう途中に、ドンキムミョンインカムジャタンがあります。深く心地よい煮込みスープの鍋で、ソンブク区に根付いています。午前6時から夜遅くまで営業しており、この広々とした食堂は、二日酔いを癒す朝の食事を楽しむ人や、素早くランチを取る大学生、大人数のオフィスの集まりが夜の焼酎とファヨ25を楽しむために集まる場所として完璧です。 ダイニングルームは清潔で風通しが良く、快適に配置されており、最大50人のゲストを収容できる広いオープンシーティングと、最大20人のための仕切られた個室があります。サービスは迅速で、注文はすぐにテーブルに届き、テイクアウトの注文も数分で準備されます。整理されたセルフサービスバーでは、パトロンがテーブルを新鮮な*カクドゥギ*（大根キムチ）、キャベツキムチ、豚の背骨のリッチさを和らげる漬物で自由に補充できます。 メニューは*カムジャタン*の鍋と個別の*ppyeo haejangguk*（豚の背骨の二日酔いスープ）に中心を置いています。熱々の土鍋で提供される標準と辛口（*eolkeun-i*）のスープは、肉がしっかりと付着した豚の骨がたっぷりと入っており、箸で優しく扱うだけで柔らかい肉が得られます。スープは、深く煮込まれ、リッチで強い旨味があり、たっぷりの煮込まれた*ウゴジ*（干し大根の葉）と刻んだネギがトッピングされています。 典型的なスープの他に、グループは追加の麺で強化された泡立つ*カムジャタンジョンゴル*を囲んだり、スモーキーでソースがコーティングされた*ブルマッペヨジム*（辛い煮込み豚の背骨）を注文したりします。キッチンは*ユッケジャン*、干しタラのスープ、煮込みリブなど、親しみやすい韓国の定番料理を提供しています。広々とした内部、アクセスしやすい地下駐車場、そして常に心を温めてくれるボリューム満点の料理が揃っているドンキムミョンインカムジャタンは、ハウォルゴク洞の信頼できる地域の名所です。