Ppallae Fish Market
빨래골어시장
概要
ミアドンの近所の刺身料理店で、新鮮な季節の刺身盛り合わせと冷たい生魚スープなどの無料の副菜を提供しています。
江北区のサムヤンロ沿いにひっそりと佇むプァレゴル魚市場（プァレゴルオイチバ）は、地元の定番としてすぐに定着するような近所の海鮮店です。店頭には生け簀があり、明るくシンプルな店内は整然と並んだテーブル席で、カジュアルな平日の夜の食事や仕事帰りの焼酎を楽しむ集まりに最適です。 メニューの中心は季節の刺身で、季節の盛り合わせ刺身（ジェチョルモドゥムフェ）がたっぷりと提供されます。ヒラメ（クァンオ）、ロックフィッシュ（ウレク）、ボラ（スンオ）、季節のカレイ（ドダリ）などの新鮮な魚が期待でき、豊かで弾力のあるヒレ（ジヌロミ）の貴重な部位も含まれています。厨房では、各部位を長く意図的な厚さに切る技術を見せており、弾力があり柔らかい食感を最大限に引き出し、魚の臭みは一切ありません。 しかし、テーブルを特別なものにしているのは、メインの前に提供される無料の副菜（ツキダシ）の質です。冷たい生魚スープ（ムルフェ）が氷のように冷えた赤いスープに細切りの生魚がたっぷり入っており、単品注文にも匹敵します。さらに、全体に味付けされた焼きタラ（ミョンテヤンニョムグイ）が添えられ、端はカリッとしていて、甘辛いタレがご飯を誘います。または、優しい蒸しエイ（カジャミチム）もあります。食事中は冷たいレーズンの木のお茶（ホッケムル）を飲み、魚の切り身をレタス、エゴマ、白キムチ（ペクキムチ）で包みます。 食事の締めには、メニュー外のソドリタン（7,000ウォン）を注文してください。ピリ辛の魚の骨のスープで、その日の魚の旨味を余すところなく引き出しています。シンプルで手頃な価格、そして誠実な近所の食事に根ざしたプァレゴル魚市場は、気取らず新鮮な魚を提供します。
メニュー
- Seasonal Assorted Sashimi (Small)₩36,000
- 식감좋은시즌회(소)₩30,000
- 제철모듬회(1인회)₩20,000
- 광어+연어(1인회)₩20,000
- 연어+숭어(1인회)₩20,000
- 연어+우럭(1인회)₩20,000
- 연어+완도산광어(1인회)₩20,000
- 연어+도다리(1인회)₩20,000
- 완도산광어+우럭(1인회)₩20,000
- 완도산광어+도다리(1인회)₩20,000
- 완도산광어+숭어(1인회)₩20,000
地元のヒント
- 生魚の注文には無料の冷たい生魚スープ（ムルフェ）が付きます。
- 食事の締めにはメニュー外の辛い魚骨スープ（ソドリタン）を7,000ウォンで注文してください。
詳細
- サムヤン駅
営業時間
- 日曜日
- 15:00–23:00
- 月曜日
- 15:00–23:00
- 火曜日
- 15:00–23:00
- 水曜日
- 15:00–23:00
- 木曜日
- 15:00–23:00
- 金曜日
- 15:00–23:00
- 土曜日
- 15:00–23:00