Bada Hoesa Rang Seogyo Branch

概要

有名な弘大の海鮮スポットで、厚切りの季節の生魚が評判で、冬には脂ののったブリや夏のシマアジを求めて長い行列ができる。

道教路に沿って並ぶ長い屋外タンクは、季節の生魚をたっぷりと提供することで知られるマポの名店、バダホエサランの西橋支店の海岸に焦点を当てています。冬の行列は*ダエバンオ*（脂ののった太平洋ブリ）を求める巡礼者によって引き起こされることで悪名高いですが、賑やかな2時間制のダイニングルームは、暖かい季節にも真剣な季節の勢いを維持しています。 冬の食事客は、厚切りのブリの山盛りの皿のために歩道を勇敢に進み、その重厚な肉質と光り輝く脂肪分が特徴で、味付けされた寿司ご飯の上に海苔、わさび、そしてパリッとした*ペクキムチ*（白キムチ）を重ねています。夏になると、テンポは寒い季節の混雑を避ける暖かい季節の魚種にシフトします。リッチな*ヘクジョムジュルジョンゲンギ*（シマアジ）としっかりとした噛みごたえのある*チャムドム*（真鯛）や赤斑のグルーパーを組み合わせた皿は、異なる魚の食感を扱うキッチンの技術を際立たせます。 季節に関係なく、魚が到着する前にテーブルは広がる副菜の盛り合わせで溢れています。ゲストは温かい魚のケーキスープ、一口サイズのトンカツ、冷たいマカロニサラダ、ポテトサラダ、新鮮な野菜を楽しみます。塩味の対比として、様々な海のスイカの盛り合わせは、一般的な海のスイカ、赤い海のスイカ、そして頑丈な石の海のスイカの明るいオレンジの配列を提供し、その柔らかい肉と清らかな海の味わいが飲み物の合間に口をリフレッシュさせます。遅い時間の注文は自然に快適な料理に移ります：標準的な辛い魚の煮込みの泡立つ鍋、または混合の殻付き貝と木耳がたっぷり入った海鮮ラーメンの深いボウルが、リッチで hearty *ジャムボン*に心地よく寄り添います。 満席時には厳密に現地待機が必要で、賑やかでカチカチとした雰囲気の中、バダホエサランは典型的な地域の魚屋として機能しています。友人たちが焼酎をシェアし、広い共有皿に飛び込んで、タンクを通る新鮮な魚を通じて季節を追跡するために作られた、控えめな集まりの場です。

メニュー

• Winter Yellowtail (Bangeo)대방어
• Striped Jack (Shima-Aji)흑점줄전갱이
• Red Seabream (Madai)참돔
• Live Octopus산낙지₩30,000
• Sea Cucumber해삼₩30,000
• 개불₩25,000
• 꽃멍게₩20,000
• 비다멍게₩30,000
• 돌멍게₩30,000
• 모둠멍게₩35,000
• 가리비회&구이₩25,000
• 소라찜₩30,000

詳細

最寄り駅

弘益大学駅

電話

02-325-6565

営業時間

日曜日

16:00–23:30

月曜日

—

火曜日

16:00–23:30

水曜日

16:00–23:30

木曜日

16:00–23:30

金曜日

16:00–23:30

土曜日

16:00–23:30

火-木・日 16:00-22:30、金-土 16:00-23:30。月曜日は休業。