Godeungeorang

概要

ソウル大学の近くにある居心地の良い地域のスポットで、焼きサバと韓国の家庭料理ランチセットを専門としています。

中浪区の永昌路にひっそりと佇むゴドゥンゴランは、ソウル大学の近くにあるコンパクトな地域のダイナーで、家庭料理の欲求を満たすことに専念しています。アパートに住む人や、魚の臭いを避けるために自宅で料理をしない学生にとって、この居心地の良い店舗は歓迎される避難所です。店内は小さく、居心地が良く、セルフサービスの注文キオスクや料理の説明や材料の出所を表示するテレビ画面など、現代的な要素が備わっています。 キッチンは、シンプルな家庭料理と考え抜かれた価値をバランスよく提供する韓国の定番料理に焦点を当てています。メニューには、温かいスンドゥブチゲ、豚肉のプルベク、熟成キムチと一緒に煮込んだムグンジゴドゥンゴジョリム（焼きサバ）が含まれていますが、焼きサバ（ゴドゥンゴギ）が中心の魅力です。皮が深い黄金色でカリッと焼き上げられた魚は、中はしっとりとほろほろです。 キッチンの特製料理を味わうために、食事客はしばしば2人用のコンビネーションセットに惹かれます。人気のセットBは、黄金色に焼かれたサバと辛くて風味豊かな豚肉の炒め物（ジェユクボッケム）、そして土の香りが漂う煮込み味噌汁（ドゥンジャンチゲ）を組み合わせ、ミニ豚カツ（ドンカツ）などの懐かしい日常のバンチャンで締めくくります。ボリューム満点のセットを超えて、このレストランは間違いなく温かい地域のホスピタリティを提供しています。ここは、一人で食事をする客が、オーナーから自分の食事から直接盛り付けられたご飯の追加を受けるような地元の店です。ゴドゥンゴランは、中浪区の素朴な料理の拠点として、信頼できる魚の盛り合わせと心温まる煮込み料理を手頃な地域価格で提供しています。

メニュー

• Grilled Mackerel고등어구이₩11,000
• Mackerel Braised With Aged Kimchi고등어 묵은지 조림₩12,000

営業時間

日曜日

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月曜日

11:00–19:00

火曜日

11:00–19:00

水曜日

11:00–19:00

木曜日

11:00–19:00

金曜日

11:00–19:00

土曜日

11:00–15:00

11:00 オープン