Sausage House Yongsan Branch
소세지하우스 용산점
概要
ヨンムン市場近くにある長年続くレトロなパブで、ドイツ風の冷製ソーセージと千切りキャベツのサラダ、クラッカーを提供しています。
ヨンムン市場の近く、ヒョチャン公園駅から徒歩圏内の2階に位置するソーセージハウス・ヨンサンは、魅力的な感覚の衝突を提供します。外観は1997年からこの地域に根付いている普通の、控えめな韓国のホフのように見えますが、内部は謙虚なレトロビールパブの雰囲気を醸し出し、キッチンでは驚くほど本格的なドイツ風のシャルキュトリーを提供しています。 ここでの無条件の中心は*チャンモドゥムソーセージ*（冷製ソーセージの盛り合わせ）です。ジュウジュウ焼かれたリンクではなく、皿には3種類の自家製冷製ソーセージ、リョネール、ビアシンケン、ガーリックソーセージの紙のように薄いスライスが山盛りに盛られています。高い豚肉含有量で、硬い筋が取り除かれたカットは、非常に柔らかい食感を持っています。肉の周りには、たっぷりの千切りキャベツのサラダ、スライスしたトマト、生の玉ねぎ、ゼックのようなサクサクのバタークラッカーが広がっています。 食べることは触覚的でインタラクティブです。食事をする人は、キャベツの山を自家製ドレッシングで混ぜ、次にサラダ、玉ねぎ、ハラペーニョをソーセージのスライスの上に重ね、最後にサルサとマスタードをトッピングして、新鮮で軽い一口に巻き込むことができます。内部の人々は、マーガリンでトーストしたモーニングロールを注文し、それを切ってDIY冷製サンドイッチを作ります。 寛大さが体験を定義します。盛り合わせは、軽やかな膨らんだ穀物スナックと、1回のリフィルが可能な chewy tteokbokki のサービスが付いてきます。すべてを流し込むために、ドリンクリストには、コゼルダークを含む世界中のビールの広範なセレクションがあり、冷たいドラフトやハイボールも提供されています。ソーセージハウスは、古典的なヨンサンの飲み屋と本格的なドイツのシャルキュトリーパーラーのギャップを effortlessly 橋渡しし、良いビールとサクサクした風味豊かな一口を求める地元の人々にとって、必須の深夜のセカンドラウンドとなっています。
メニュー
- Assorted Cold Cut Sausages₩28,000
- Hot Assorted Sausages₩23,000
- 비프랑소세지₩29,000
- 소세지오일샐러드₩29,000
- 멕시칸 소세지₩24,000
- 나가사끼빰뽕₩15,000
- Dried Pollock₩15,000
- 즉석라볶기₩15,000
- 소세지볶음₩25,000
- 소세지그라탕₩33,000
地元のヒント
- 名物のチャンモドゥムソーセージ（冷製ソーセージの盛り合わせ）を注文してください — スライスした冷製ソーセージを千切りキャベツのサラダとクラッカーで包みます。
- 座席に着くと、無料のトッポッキが提供され、1回リフィルできます。
- モーニングブレッドのサイドを注文して、自分だけの冷製サンドイッチを作りましょう。
- 深夜のビールとシャルキュトリーのためのセカンドラウンドスポットとして理想的です。
詳細
- ヒョチャン公園駅
営業時間
- 日曜日
- 16:00–01:00
- 月曜日
- 16:00–01:00
- 火曜日
- 16:00–01:00
- 水曜日
- 16:00–01:00
- 木曜日
- 16:00–01:00
- 金曜日
- 16:00–01:00
- 土曜日
- 16:00–01:00