カナエ

概要

ヤクス駅近くのコンパクトな日本スタイルの居酒屋で、サクサクの揚げ物、たまごサンド、そして泡立つ麻婆豆腐で知られています。

カナエでは、カウンターに座り、飲み物を注文し、いくつかの居酒屋の皿が小さな夜を演出するのを楽しむことができます。部屋はコンパクトで、カウンター席と奥に隠れたテーブルがあります。手書きのメニューや日本風のディテールが、居心地の良い雰囲気を醸し出しています。ここは、食事を楽しむための会話の場であり、広々としたディナーよりも、いくつかの皿をシェアするのに適したポーションだと訪問者は述べています。 まずは、訪問ごとに際立つたまごサンドから始めましょう：柔らかくしっとりとしたフィリングがサクサクのトーストと出会い、マスタードのひとさじが一口ごとのリッチさを和らげます。大根の唐揚げもビールのお供にぴったりです。大根は揚げる前に味付けされ、その薄くパリッとした衣が柔らかく風味豊かな中心部に繋がります。温かいものを求めるなら、おでん鍋を試してみてください。ある客はスープのクリーンな仕上がりを称賛し、魚のケーキには青唐辛子が折り込まれているように感じたと述べました。よく味付けされた大根も好評です。 カナエのメニューは、馴染みのある快適さとより充実した飲み物の食べ物の間を快適に移動します。ナスの田楽は、米を思い起こさせるような風味を持つ柔らかいナスを提供します。土鍋の麻婆豆腐は泡立ちながら到着し、穏やかな麻辣の刺激があります。あるゲストは特にビールと一緒に楽しむのが満足できると感じ、別のゲストはご飯と一緒に食べたくなるほどリッチだと考えました。そして、揚げイカがあるときは、通常イカを避ける客さえもその柔らかい食感に魅了されます。鶏皮の唐揚げは、薄く衣をつけてサクサクしており、もう一口を誘います。 雰囲気は静かでもフォーマルでもなく、親密です：小さなバー、いくつかの隠れた席、そしていくつかの料理をシェアするために注文するためのメニューがあります。ハイボールやビールを楽しみに来て、サクサクの皿を選び、温かいものや滑らかなものを追加してください。カナエでは、最高の注文は中心的なものではなく、対比に満ちたテーブルです。