Gangneung Bada Hoepocha
강릉바다회포차
概要
ドボン駅近くの居心地の良い海鮮ポチャで、厚切りの季節の生魚や貝類、無料のアサリスープを控えめなレトロな雰囲気の中で提供しています。
ドボン駅の2番出口から徒歩圏内にあるガンリョンバダホエポチャは、控えめな*ノポ*の雰囲気に浸る生魚の飲み屋です。卸売りの海鮮業者とつながりのあるおばあさんの経営で、このコンパクトな店は、装飾よりも高回転の新鮮な魚介類と財布に優しい価格に厳選しています。 基本的な定番は30,000ウォンの平目（*グァンオ*）で、特に厚くスライスされ、新鮮なレモンのくし切りと一緒に提供されます。注文には辛い*メウンタン*（魚の煮込み）が含まれ、テーブルを囲んでの飲み会の中心的な料理となります。魚が到着する前に、テーブルには生のニンジン、キュウリ、柔らかい豆腐、そして無料のアサリスープが並びます—しばしば、ぷっくりとしたアサリがたっぷり入ったクリアでスパイシーな*ベカプタン*が、焼酎のための口を整えます。 日常的なヒラメやロックフィッシュを超えて、手書きの壁メニューは潮の流れや季節に応じて変わります。夏と初秋には、生のイカ（*サンオジンゴ*）が丸ごと提供され—触手は生で動いており、茹でられていません—また、東海から直接仕入れた珍しい野生の海鞘（*ビダンメンゲ*）と一緒に出されます。生の甘エビが入荷しているときは、透明な体をテーブルで剥いて、頭をキッチンに戻してバターで焼いてもらうことができます。寒くなると、蒸し牡蠣（*ソクファチム*）がメニューに加わります。 ダイニングルームは狭く、シンプルでカジュアルで、突然の注文の急増があると、ホストが追加の折りたたみテーブルを開いたり、初めての客にエビの殻の剥き方を教えたりすることがあります。夜を締めくくるために、 dinersは、煮立った*メウンタン*のスープに直接落とされるラーメンをリクエストするか、エビや貝類がたっぷり入った別の海鮮ラーメンを注文することができます。ただし、営業時間は早い飲み手に合わせて調整されており、サービスは午後3時から始まり、午後9時30分には終了し、日曜日は閉店します。
メニュー
- Flatfish Sashimi₩30,000
- Rockfish Sashimi₩30,000
- 멍게+해삼₩30,000
- Live Octopus₩25,000
- 소라찜₩20,000
- Steamed Scallops₩20,000
- Steamed Clams₩50,000
- 쭈꾸미샤브₩50,000
- 쭈꾸미데침₩20,000
- 놀래미
地元のヒント
- 21:30頃に比較的早く閉店するので、夕方早めに訪れてください。
- レストランには駐車場がありませんので、近くのドボン駅の公共駐車場を利用してください。
- メニューは生のイカや野生の海鞘などの季節の漁獲に基づいて頻繁に変更されます。
- 予約とテイクアウトは電話で可能です。
詳細
- ドボン駅
営業時間
- 日曜日
- —
- 月曜日
- 15:00–21:30
- 火曜日
- 15:00–21:30
- 水曜日
- 15:00–21:30
- 木曜日
- 15:00–21:30
- 金曜日
- 15:00–21:30
- 土曜日
- 15:00–21:30