Ogamdo

概要

チュンジョンノ近くのレトロスタイルの豚肉グリルで、ドドラムハン豚と自家製のキャベツキムチが肉と一緒に調理されることで知られています。

オガムドは肉メニューに焦点を当てています：オギョプサルとチョンギョプサル、どちらも訪問者によって国内のドドラムハンドンと説明されています。その狭い選択肢はグリルに重点を置き、厚切りのオギョプサルがスタート地点です。これは、レストランの高く評価されているキャベツキムチと一緒に調理され、その酸味と旨味のある一口がリッチな豚肉に歓迎されるコントラストをもたらします。グリルにニンニクを加え、肉の一片を野菜、玉ねぎとチャイブのサラダ、または漬物大根で包んで、シャキッとした、鋭い、ジューシーなバランスを変えます。 あまり知られていないチョンギョプサルは、あるレビューでハンジョンサルとして特定されています。ダイナーはそれをオギョプサルよりも少し脂肪が少なく、より旨味があり、噛みごたえがあり、重さが少ないと説明しています。両方を注文するのは理にかなっています：一方はふっくらとして満足感があり、もう一方はより明確な噛みごたえを提供します。ここでのキムチは単なる背景の伴奏以上のものです。いくつかのアカウントがそれを特に挙げており、ある訪問者はキムチチゲのために再訪を計画していました。 雰囲気は、昔ながらの近所のグリルと整然としたダイニングルームの間にあります。外観はノポの印象を与えますが、ある訪問者は内装が清潔で快適で、使い古された感じではないと感じました。これは、ジュウジュウと焼かれる豚肉と共有のサイドディッシュを中心にした食事のためのシンプルな場所です。レビューでは、仕事帰りの集まりのための定番の選択肢とも説明されています。忙しい平日の夕食時には待ち時間が発生する可能性があるため、早めに到着することを検討する価値があります。 オガムドでの注文を複雑にする必要はほとんどありません。まずオギョプサルを始め、キムチをグリルに持って行き、軽めで噛みごたえのある対比を求めるならチョンギョプサルを続けます。その魅力はそのシンプルなリズムにあります：肉が熱で焼かれ、キムチが煙を吸収し、一口ごとに新鮮なラップが用意されています。

メニュー

• Pork jowl (cheongyeopsal)천겹살₩17,000
• Pork belly (ogyeopsal)오겹살₩15,000
• Pork Kimchi Stew생고기김치찌개₩9,000
• 제육쌈밥(2인이상)₩10,000
• 김치국밥₩6,000
• Cold Noodles With Spicy Sauce And Broth물비빔냉면₩7,000
• Rolled Omelet계란말이₩7,000

詳細

最寄り駅

チュンジョンノ駅

電話

02-363-4708

営業時間

日曜日

—

月曜日

10:30–22:30

火曜日

10:30–22:30

水曜日

10:30–22:30

木曜日

10:30–22:30

金曜日

10:30–22:30

土曜日

—

報告された営業時間：月曜日〜金曜日 10:30〜22:30；土曜日と日曜日は予約のみ。訪問前に確認してください。