Seogang Sanghoe

概要

光興昌駅近くの小さなカウンター席の日本食レストランで、熟成刺身と海鮮丼が有名です。

マポにある、サガンサンフェイは、料理が目の前で展開されるコンパクトな日本スタイルのスポットです。カウンター席が数席、テーブルがいくつかあり、キッチンはバーのすぐ後ろにあります。食事をしながら魚が切られるのを見ていると、ダイナーたちはその体験を語ります。部屋は親密でリラックスした雰囲気で、カウンターでの一人ランチや、友人とのゆっくりした食事に適しています。 ランチでは、海鮮丼や刺身丼から定食、魚のスープまでメニューが豊富です。ランチセットは、温かいメセンギ（海藻）のお粥から始まり、副菜や煮た大根が続き、最後に熟成刺身が登場します。その大根は、柔らかく、優しい甘さと深い旨味で、独自のファンを持っています。他に報告されている付け合わせには、パリッとした白キムチ、醤油味の豆腐、柔らかく甘い日本風の卵焼きがあります。 レストランの熟成刺身は、夜の訪問の魅力です。報告された盛り合わせには、マグロ、ヒラメ、サバ、サーモン、季節の魚が含まれ、厚切りでボリュームがあります。冬には、あるダイナーが特に熟成ハマチを求めて戻り、そのリッチでバターのような風味を称賛し、食事の終わりに首の部分が焼かれていたことを指摘しました。選択肢は季節によって変わるため、正確なラインナップは固定された約束ではなく、魅力の一部です。 温かいものを求めるなら、新鮮なタラのスープを注文してください。ダイナーたちは、穏やかなキックのあるクリアで温かいブロス、たっぷりの魚、そして大根、もやし、ネギ、キノコなどの野菜を説明します。これは刺身の自然な対比を成し、単独でご飯とともに満足のいく食事になります。スケトウダラの卵の煮込みもメニューに登場し、クリーンなブロスとたっぷりの野菜が含まれています。 サガンサンフェイは、豪華なダイニングルームのスペクタクルを提供しません。その特徴は、小さく注意深い設定、丁寧に盛り付けられた魚、そして食事を地に足のついたものに保つ家庭的なサイドにあります。ランチには海鮮丼やセットを楽しみ、夜には熟成刺身と温かいスープの鍋を楽しみに戻ってきてください。

メニュー

• Kaisendon카이센동₩18,000
• Fresh Pollock Soup생대구탕₩20,000
• Seogang Aged Sashimi서강숙성회₩29,000
• 동해 생대구탕₩20,000
• 서강상회 제철회덮밥₩16,000
• Fish Roe Soup알탕₩17,000
• 사케동(연어덮밥)₩17,000
• 런치 회정식₩35,000
• Grilled Fish Set Meal생선구이정식₩15,000

詳細

最寄り駅

光興昌駅

電話

02-332-5233

営業時間

日曜日

—

月曜日

11:30–22:00

火曜日

11:30–22:00

水曜日

11:30–22:00

木曜日

11:30–22:00

金曜日

17:00–22:30

土曜日

11:30–16:00

月〜金 11:30〜22:00（休憩 15:00〜17:00; ラストオーダー 21:30）；土 11:30〜15:00（ラストオーダー 14:30）。日曜日と毎月の最後の月曜日は休業。