Jeongseon
정선
概要
スセオ洞のグンマウルにある長年続く韓国バーベキューレストランで、グリルした豚のリブと家庭的なサイドディッシュを専門としています。
スセオ駅近くのグンマウルの歴史的なダイニングエリアに隠れたジョンソンは、20年以上にわたり伝統的な韓国バーベキューを提供している地域の定番です。南江南の静かな通りを見渡すこの明るい2階のダイニングホールは、夕方や週末に多世代の家族が広いテーブルを囲んで集まるため、すぐに満席になります。 メニューの中心となるのは*ワンカルビ*（豚の王リブ）です。300グラムの厚切りにスライスされた豚肉は、昔ながらのバーベキューハウスを思い起こさせる懐かしい甘辛いマリネが施されています。食事客はテーブルグリルの熱と煙から解放され、スタッフが炭火で肉を焼き、柔らかく光沢のあるキャラメル状のカットをテーブルに直接提供します。シグネチャーの豚肉を超えて、キッチンではビーフリブ、プルコギ、煮込み*カルビチム*、平日の石鍋ご飯（*栄養たっぷりのドルソッバプ*）など、クラシックな家庭料理の幅広いレパートリーを用意しています。 肉が到着する前に、カラフルなバンチャンが家庭的な雰囲気を演出します。甘酸っぱいピクルスオニオン、新鮮な*ゲッチョリ*、ドトリムク（どんぐりゼリー）、クリスプサラダ、香ばしい辛い生蟹（*ヤンニョムケジャン*）の皿がテーブルを賑わせます。食事客は通常、白ご飯と一緒に心温まる*テンジャンチゲ*のボウルや、リッチなバーベキューグレーズを和らげるための冷たい*ムルナengmyeon*のボウルで食事を締めくくります。食事は、冷たい大麦茶で始まり、訪問する子供たちには甘い冷たい*シッケ*、お茶、またはアイスクリームの無料カップが続くという思いやりのある伝統的なタッチで締めくくられます。路上駐車も可能ですが、敷地内のバレーパーキングがあれば、隠れたエンクレーブを簡単にナビゲートできます。手間がかからず、信頼でき、地域の家族の集まりのリズムに調和したジョンソンは、心温まる炭火焼きリブのための信頼できる地域の隠れ家として残っています。
メニュー
- Grilled Pork King Ribs₩26,000
- Doenjang Jjigae with Rice₩3,000
- 생갈비 (280g)₩55,000
- 양념갈비 (280g)₩43,000
- 광양불고기 (140g)₩37,000
- 옛날불고기 (200g)₩37,000
- 꽃살 (180g)₩40,000
- 포크왕갈비 (300g)₩24,000
- 갈비찜 (500g) (2인이상)₩35,000
- 불고기전골 (200g) (2인이상)₩26,000
- 영양돌솥밥 (2인이상)₩19,000
地元のヒント
- スタッフが豚のリブを焼いてくれるので、食事が楽で煙もありません。
- バレーパーキングは3,000ウォンで利用可能ですが、空いている場合は路上に自分で駐車できます。
- 週末や祝日には人気の*栄養たっぷりのドルソッバプ*は16:00までしか提供されません。
- 週末の夕方は席がすぐに埋まるため、グループの場合は事前に予約することをお勧めします。
詳細
- スセオ駅
営業時間
- 日曜日
- 11:00–21:00
- 月曜日
- 11:00–21:00
- 火曜日
- 11:00–21:00
- 水曜日
- —
- 木曜日
- 11:00–21:00
- 金曜日
- 11:00–21:00
- 土曜日
- 11:00–21:00