
Kkundeuri Kkuun Nurungji Tongdak
꾼들이꾸운누룽지통닭
概要
電気グリルで焼いた丸鶏を香ばしいおこげの上に盛り付け。チーズコーン味や辛口もあります。
ここの醍醐味は、鶏肉とその下のおこげが出会う瞬間です。クンデゥリ クウン ヌルンジ トンダクでは、電気グリルで焼いた丸鶏を、香ばしくパリッとしたおこげの上にのせて提供しています。皮は塩気があってパリパリ、身はしっとり。鶏の旨みたっぷりの肉汁がおこげに染み込みます。揚げ鶏より軽く脂っこさが控えめで、炭火焼きほど煙の匂いもありません。塩、マスタードソース、酢漬けの唐辛子と大根、炒めキムチが添えられます。キムチをおこげにのせると、こってり感が和らぎます。 定番はヌルンジトンダク(누룽지통닭、₩20,000)。より濃厚なヌルンジチーズコーンドク(누룽지치즈콘닭、₩24,000)は、パリッとしたおこげにチーズとコーンを加えた一品です。辛口のヌルンジプルダク(누룽지불닭、₩25,000)はすっきりした辛さで、温め直すと鍋の中でソースが煮立つことも。コルベンイサラダ、辛口鶏足(骨なし)、干しスケトウダラなどのお酒のおつまみに加え、スープやチゲもあります。 店内はカジュアルで清潔感があり、2000年代を思わせる少しレトロな雰囲気。友人同士や家族連れ、深夜の食事や飲みに立ち寄る人でにぎわいます。店内飲食、テイクアウト、配達に対応。毎日14:00〜02:00営業ですが、駐車場はありません。混雑時にテイクアウトする場合は、鶏を焼きたてで用意できるよう、30分ほど前に注文を。スタッフが少ないため、大口注文は時間がかかることがあります。大人数で急いで食べるより、時間に余裕のある食事に向いています。 しっとりした鶏肉と香ばしくパリッとしたおこげの対比を楽しみたい人におすすめ。より贅沢な一皿を味わうなら、チーズコーン味をどうぞ。ボリュームたっぷりと評判ですが、配達では付属のキムチが塩辛く感じられることも。付け合わせを重視するなら店内飲食がおすすめです。
メニュー
- 누룽지치즈콘닭₩24,000
- 누룽지불닭₩25,000
- Scorched-rice Whole Chicken₩20,000
- 꾼골뱅이무침(대)₩19,000
- 무뼈 불 닭발₩16,000
- 황태 술 곰탕₩16,000
- Spicy Oden-tang₩17,000
- Pacific Saury Kimchi Stew₩15,000
- 돌판제육두부김치₩15,000
- Spicy Silkworm Pupa Soup₩9,000
- Dried Pollock₩13,000
- 반건오징어₩14,000
- 반건노가리₩14,000
- Spam And Fried Egg₩10,000
- Iced Yellow Peach₩6,000
- Dried Squid₩16,000
- Dried Filefish₩6,000
- 누룽지통닭+골뱅이무칭(중)+쥐포₩37,000
- 누룽지통닭+무뼈불닭발+쥐포₩36,000
- Dried Monkfish₩15,000
- Corn Cheese₩8,000
地元のヒント
- 混雑時はテイクアウトを30分ほど前に注文しましょう。
- 香ばしいおこげとジューシーな焼き鶏を楽しむなら、定番のヌルンジトンダクを。
- より濃厚なトッピングがお好みなら、チーズコーン味を試してみてください。
- 大口注文は時間に余裕を。スタッフが少ないため、通常より時間がかかることがあります。
- 駐車場がないため、車での来店は避けましょう。
詳細
営業時間
- 日曜日
- 14:00–02:00
- 月曜日
- 14:00–02:00
- 火曜日
- 14:00–02:00
- 水曜日
- 14:00–02:00
- 木曜日
- 14:00–02:00
- 金曜日
- 14:00–02:00
- 土曜日
- 14:00–02:00