Hanamato Sindorim Main Branch
하나마토 신도림본점
概要
カジュアルな日本の居酒屋とおでんバーが新道林の工場地区に隠れており、炭火焼き鳥、熱い出汁、屋外テラス席を提供しています。
新道林の半工業的な再開発時代の工場地区の静かな路地に深く隠れているハナマト新道林本店は、カジュアルな日本の夜文化への移動的な寄り道を提供します。外から見ると、古びた近所は静かに感じますが、ドアをスライドさせると、カップル、一人飲み、仕事帰りの集まりで賑わう親密で温かい光の聖域が現れます。輸入された日本のスナックや瓶詰めの酒が並ぶ小道がプライベートトイレへと続き、本格的な近所の居酒屋の雰囲気を加えています。 ダイニングフロアは、従来のグループ席、焼き串が輝く熱の上でジュウジュウと焼かれるオープンキッチンカウンター、そして涼しい夜に合わせた屋外のストリート向きのバーに思慮深く分かれています。ゲストはデジタルタブレットを通じて注文し、小皿の飲み物を楽しむことで夜をゆっくりと過ごします。 キッチンは、炭火焼きの焼き鳥と心地よいおでんの二つの柱を中心にアイデンティティを築いています。蒸し焼きの土鍋には、心を癒す深い旨味の出汁に浸された五品のおでんが届き、柔らかいスジ（腱）スープや内臓がたっぷり入ったもつ鍋などのリッチなバリエーションもあります。串は、炭火で焼かれた鶏の首（ダクモクサル）、カリカリに焼かれた鶏の皮、豚バラで包まれた風味豊かなエノキ茸などが、グリルの焦げ目と閉じ込められたジュースで輝いています。串は注文ごとに丁寧に焼かれるため、五本または十本の注文を早めに入れることが重要です。 クラシックな飲み物の他に、キッチンは季節の貝類アーリオ・オーリオのような創造的な解釈を披露しており、新鮮なアサリとバジルペーストが混ざり合ってリッチで塩味のエマルジョンを形成します。食事を引き立てるのは、ドラフトビール、ユジャハイボール、ハウスのハナハイボールが主役の手頃なドリンクメニューです。新道林駅と道林川駅からの地元バスや短い徒歩でアクセス可能なハナマトは、静かな工業的な雰囲気と温かい日本の快適さのバランスを保ち、共有プレートを囲んだゆったりとした会話に最適な目的地となっています。
メニュー
- Oden₩15,000
- Yakitori
- Motsunabe₩18,000
- 오뎅5종₩15,000
- 새우표고오뎅₩4,000
- 파오뎅₩4,000
- 옥수수오뎅₩4,000
- 야끼오뎅₩4,000
- 마시멜로₩4,000
- 치즈오뎅₩2,000
- 쫀득오뎅₩2,000
- 유부주머니 (2개)₩3,000
地元のヒント
- 焼き鳥は注文ごとに新鮮に焼かれるため、すぐに串を注文してください。
- シェフが料理するのを見るための屋内カウンターか、屋外カウンターでのオープンエアダイニングを選んでください。
- 便利な注文のために、席にタブレットが用意されています。
詳細
- 新道林駅
営業時間
- 日曜日
- 17:00–02:00
- 月曜日
- 17:00–02:00
- 火曜日
- 17:00–02:00
- 水曜日
- 17:00–02:00
- 木曜日
- 17:00–02:00
- 金曜日
- 17:00–02:00
- 土曜日
- 17:00–02:00