Podream

概要

ジャムシルセネ駅近くの居心地の良いベトナム料理店で、深みのある濃厚なスープの本格フォー、春巻き、ボリュームたっぷりのブンチャーを提供しています。

ジャムシルセネ駅4番出口から徒歩わずか5分の場所にあるフォードリームは、ソンパで東南アジアの家庭料理を楽しめる温かく居心地の良い隠れ家です。ベトナムに長年住んでいたオーナーが運営しており、こぢんまりとした店内は地元の常連客、好奇心旺盛な日帰り旅行者、さらにはバドミントンのスター選手アン・セヨンのようなエリートアスリートにも愛されています。 注文はタッチスクリーンのキオスクで行い、料理はテーブルに運ばれます。キッチンのこだわりは、心と体を癒すしっかりとした料理にあります。看板メニューのフォーは、ベトナムの屋台の朝食を思わせる深く香り高いスープが特徴です。肉たっぷりの火で炙った「ゴギドゥンプクジクァ」フォーは、柔らかい牛肉にほのかな燻製の香りが漂います。ゼラチン質の腱やブリスケットがたっぷり入ったフォーは、濃厚な食感で心地よく二日酔いにも効きます。新鮮なパクチー、セルフサービスのピクルス玉ねぎ、シャープなスリラチャソース、そして強烈な辛さのチリパウダーで味を調整できます。辛味とさっぱりとした後味のバランスが良い辛い「ソクプリ」フォーもあります。 スープ以外では、看板のブンチャーが2人分のボリューム満点のメインディッシュとして際立っています。カリカリに揚げた肉、フレッシュな葉野菜、燻製の香りが染み込んだ柔らかい焼き肉が盛り付けられ、オーナーが手袋をしてテーブルで混ぜてくれるので、すべての麺に甘酸っぱいソースがしっかり絡みます。乾麺を注文すると、煮込んだフォースープの小さなサービスボウルも付いてきます。透き通った新鮮な春巻き「ウォルナムサム」や黄金色の「チャギオ」もテーブルを彩り、レトロな水差しや冷えた焼酎のボトルとともに楽しめます。コンパクトでシンプルなフォードリームは、都会の気取らなさを感じさせず、深く染み渡る本格的なベトナムの温かさを届けています。

メニュー

• Pho쌀국수
• Flame-broiled Meat Pho고기듬뿍 직화 쌀국수₩13,500
• Fresh Spring Rolls월남쌈₩7,500
• 원기충전쌀국수₩10,000
• 고기듬뿍쌀국수₩13,500
• 힘줄양지쌀국수₩13,500
• 면없는숙주고기듬뿍쌀국수₩13,500
• 짜조 (5p)₩9,500
• 호치민세트(2인)₩38,500
• 다낭세트(2인)₩46,000
• 2인A세트(차돌양지+속풀이+월남쌈8컷+음료)₩38,500
• 2인B세트(차돌양지+파인볶음밥+월남쌈8컷+음료)₩41,500

詳細

最寄り駅

ジャムシルセネ駅

電話

070-8987-5842

営業時間

日曜日

10:30–20:00

月曜日

—

火曜日

10:30–08:00

水曜日

10:30–08:00

木曜日

10:30–08:00

金曜日

10:30–20:00

土曜日

10:30–20:00

月曜定休。火曜〜日曜は10:30/11:00頃から20:00まで（ラストオーダー19:30）。平日は15:00〜17:00に休憩時間あり。