
Goheung Sundae-guk
고흥순대국
Street
概要
建大入口駅から徒歩2分、朝6時から開くスンデグクの店。
建大入口駅から徒歩2分、朝6時から夜11時まで通しで営業するスンデグクの店。スンデは豚の腸に春雨ともち米を詰めた腸詰めで、もつ煮に近い感覚で食べられる。ここは白濁した豚骨スープにスンデと頭肉がたっぷり入り、余計な演出がない分だけ土台がしっかりしている。味つけは卓上の塩、アミの塩辛(セウジョッ)、えごま粉で自分で決めるのが韓国式で、塩よりアミの塩辛のほうが味に奥行きが出る。カウンター席があるので一人でも入りやすい。月曜定休。
メニュー
- Sundae gukbap
- Sundae (blood sausage)
地元のヒント
- 味つけは自分で。塩・アミの塩辛・えごま粉が卓上にある。
- 月曜定休、それ以外は朝6時から営業。
- カウンター席あり、一人でも入りやすい。
詳細
- 建大入口駅(2号線)から徒歩2分
営業時間
- 日曜日
- 06:00–23:00
- 月曜日
- 休業
- 火曜日
- 06:00–23:00
- 水曜日
- 06:00–23:00
- 木曜日
- 06:00–23:00
- 金曜日
- 06:00–23:00
- 土曜日
- 06:00–23:00