イザカヤパパ

概要

ナムヤンジュのダサン地区にある居心地の良い日本の居酒屋で、豊富な日本酒のセレクション、ボリューム満点の鍋料理、日本のパブ料理を提供しています。

ナムヤンジュのダサン洞の賑やかな飲食エリアに隠れた居酒屋パパは、東京の裏路地の酒場の親密な温かさを再現しています。紙のランタンと柔らかい薄暗い照明の下で空間が輝き、ヴィンテージポスターや whimsical な小物、壁に並ぶ空の日本酒ボトルが囲んでいます。広い通りに面した窓は風通しの良い視点を提供し、穏やかな夜には屋外席が現れ、薄暗い会話を楽しむカップルやカウンターで一人飲みを楽しむ人々を引き寄せます。 注文はテーブルのタブレットを通じて簡単に行われ、豊富な飲み物リストを見ながら塩味の枝豆が提供されます。キッチンは飲み物に合わせた心地よく、深い旨味の料理に優れています。常連客はよく熟成刺身（スクセンホエ）から始めたり、リッチな温かい皿に進んだりします。アワビクリームパスタは特に目を引きます：二つの全く柔らかいアワビが贅沢でクリーミーなソースの上に乗っており、客は通常、蒸しご飯を混ぜて完食します。焼き串では、つくねがジューシーなパンチを提供し、香ばしい照り焼きソースと生卵の黄身がディップ用に添えられます。 スープも同様に愛されています。すき焼きは薄切りの牛肉、さまざまなキノコ、新鮮な野菜が甘じょっぱいスープで煮込まれ、泡立つにつれて深みが増します。もう一つの地元の名物はアサリの煮込み（バジラクスルジム）で、その魅惑的なスープは残ったスープに入れるための麺の注文を求めます。ゆっくりとしたディナーのために立ち寄るか、午前2時の閉店前に駆け込むかにかかわらず、この近所の隠れ家は炭水化物、煮込まれた肉、冷たい飲み物を満足のいく儀式に変えます。