Handong-gil Gamjatang Mangwoo Branch 2
한동길감자탕 망우2호점
概要
マンウ洞にある心温まるスープスポットで、ボリューム満点の豚背骨スープと新鮮に作られた石鍋ご飯が楽しめます。
中浪区のマンウロの広い通りに沿って、ハンドンギル カムジャタン マンウ支店2は、豚骨スープのためのシンプルな避難所を提供しています。内部は広々としていてシンプルで、十分なテーブルが配置され、寒い日にはビンテージスタイルの床暖房が温め、サイドディッシュを補充するための専用セルフサービスバーがあります。 中心となるのは、シグネチャーのカムジャタンで、たっぷりのエゴマの粉、刻んだネギ、柔らかく長時間煮込まれたキャベツや熟成したムグンジがトッピングされ、スープに風味豊かで酸味のある深みを与えています。一人で食事をする方や素早い食事には、キッチンが個別の土鍋の骨スープ（ピョハエジャングクまたはピョダグィタン）を提供し、テーブルに着くと同時に激しく泡立っています。食事をする方は、よりたっぷりの柔らかい背骨を楽しむために「テュク」ボウルにサイズアップすることができ、リッチさを打ち消すシャープなマスタードディッピングソースが添えられています。スープ自体は深い旨味と穏やかな辛さがあり、圧倒的に辛いのではなく、米の上にスプーン一杯一杯を促すように、さっぱりとして層を成しています。 メニューの中で目を引くオプションは、煮込みスープと新鮮に蒸された石鍋ご飯を組み合わせたドルソッパプセットです。ふわふわで温かい粒をスープに浸すためにすくい出すと、底にはパリパリのクラストが残ります。石の器に熱湯を注ぐと、その焦げた粒が心温まるナッツのようなヌルンジに変わり、食事の終わりに口の中をさっぱりとさせます。クリスプなカクドゥギ、新鮮なキムチ、漬け玉ねぎ、生の人参スティックがテーブルを彩り、煮込まれた骨の重みをバランスよく整えています。泡立つスープとご飯のクイックランチに立ち寄るのも、大きなシェアポットを囲んでゆっくり過ごすのも、クラシックで温かいコンフォートのための信頼できる近所の定番です。
メニュー
- Gamjatang (Pork Backbone Stew)
- Pork Backbone Hangover Soup₩10,000
- Pork Bone Hot Pot (Small)₩33,000
- Dried Cabbage Hangover Soup₩8,000
- 소고기불뚝배기₩10,000
- Beef Tripe And Blood Hangover Soup₩11,000
- Short Rib Soup₩13,000
- Ox Knee Soup₩13,000
地元のヒント
- 最後にパリパリの焦げご飯スープ（ヌルンジ）を楽しむために石鍋ご飯セットを選びましょう。
- レストランの前と隣に駐車場があります。
- セルフサービスバーでキムチ、大根の漬物、サイドディッシュをいつでも補充できます。
詳細
- マンウ駅
営業時間
- 日曜日
- 10:00–22:00
- 月曜日
- 10:00–22:00
- 火曜日
- 10:00–22:00
- 水曜日
- 10:00–22:00
- 木曜日
- 10:00–22:00
- 金曜日
- 10:00–22:00
- 土曜日
- 10:00–22:00