Dongbo Banjum

概要

香港の洪渓洞にある中華料理店で、古風なジャージャー麺と海鮮サムソンチャンポンがメニューにあります。

西大門のドンボバンジョムでは、カジュアルな訪問を再訪に変える料理はサムソンチャンポンです。ある客はジャージャー麺を求めて訪れ、その後、海鮮ヌードルスープがより強い印象を与えたために戻ってきました。そのボウルにはエビ、ナマコ、イカが盛り込まれ、野菜と海鮮がスープに深みを与え、炒めた香ばしさが仕上げを引き立てています。麺はちょうど良いと表現され、スープは心に残るような味わいだと言われました。 店内は、脂っこい古風な中華料理店のイメージとは対照的に静かな雰囲気を提供しています。あるレビュアーは、清潔で、キッチンが見えるため、シェフが鍋を使っている様子を捉えることができました。メニューは比較的シンプルで、セルフサービスコーナーも訪問時に注目された実用的な詳細です。ここは、儀式よりも明確な味わいの熱いボウルが届くことに魅力がある、気取らない食事のための場所のようです。 ジャージャー麺は異なるケースを示しています。ある訪問者は、その見た目が古風な黒豆麺を思い起こさせ、ソースはでんぷんで濃くなっているように見え、テーブルで唐辛子粉を追加しました。その客は、麺がもう少し柔らかく調理されていれば、食感がもっと噛みごたえがあっただろうと願っていました。これは、チャンポンへの熱心な称賛との有用な対比です：海鮮スープはこれらの記録の中でより強い推薦であり、ジャージャーは馴染みのある出発点を提供します。 メニューには料理もあり、あるレビュアーは共有プレートを中心にした食事を想像するほど魅力的でした。チャンポンのボウルとバイジューのグラスです。しかし、初めての訪問には、最も明確な選択肢はサムソンチャンポンです：海鮮、野菜、鍋からの熱、そして再訪に値するスープです。

メニュー

• Jajangmyeon자장면₩6,500
• Samseon jjamppong삼선짬뽕
• Udon우동₩10,000
• Jjamppong짬뽕₩9,500
• Beef Brisket Jjamppong차돌짬뽕₩11,500
• Jajangmyeon짜장면₩6,500
• Samseon Jjajangmyeon삼선짜장₩9,000
• Ganjjajang간짜장₩8,000
• 매운짜장₩9,500
• Seafood Platter Jajangmyeon해물쟁반짜장₩9,000
• 잡채잡₩9,000
• Mapo Tofu Rice Bowl마파두부덮밥₩9,000

詳細

電話

02-379-7202

営業時間

日曜日

11:00–20:10

月曜日

11:00–20:10

火曜日

11:00–20:10

水曜日

11:00–20:10

木曜日

11:00–20:10

金曜日

11:00–20:10

土曜日

11:00–20:10

17:00 オープン