ホホ国数

概要

バンケットヌードルの大きなボウルと手頃な価格で知られるコンパクトなワンシムニヌードルショップ。

ホホ国数では、メインイベントは一人前のヌードルには広すぎるように見えるボウルにやってきます。常連客は、잔치국수を generousで、バシンサイズのポーションとして説明しています：クリアでマイルドなスープの中に細いヌードルがあり、二皿目を注文したいと思うことなく満腹感を得られます。調味料は意図的に穏やかで、セルフサービスのソースを一さじ加えることでスープの味がより引き立ちます。ある訪問者は、ヌードルが柔らかくなることなくその食感を保つと指摘しています。 メニューは国数に焦点を当てています。他のシグネチャーであるビビン国数は異なるルートを取ります：厚くてスパイシーなソースで、多くの人が期待する甘酸っぱいエッジは少なく、カリカリのためのもやしが加えられています。一つのアカウントでは、キャベツの山と追加のソースを加えるオプションが言及されています；その追加の辛さはすぐに増すことがあるので、もう一さじを取る前に味見をしてください。 ホホマンドゥのサイドは、どちらのボウルにも簡単に合います。これらの小さな茹で餃子は中がジューシーで、シェアするのに十分なポーションです—または自分のヌードルのそばに置いておくこともできます。주먹밥もリストされていますが、ボウル自体がすでに十分かもしれません。 部屋は控えめで、シンプルなテーブルがあり、2人と4人のパーティーのためのスペースがあります；あるレビューでは、一人で食事をする人も快適に過ごせると述べています。ルーチンは実用的です：まずカウンターで注文して支払い、その後呼ばれたら食べ物を受け取ります。キムチ、漬物、大根、調味料はセルフサービスで、食事にハンズオンで近所のカウンターのリズムを与え、すべての詳細にこだわる形式的なものではありません。 ホホ国数は、シンプルで満腹感のあるヌードルへの欲求に応えます：温かいものが欲しいときにはクリーンで控えめなスープ、または辛さが際立つボウルが欲しいときにはより主張のあるものを。お腹を空かせて来て、잔치国数のスケールを楽しみの一部にしてください。