Ohu Hwarojip

概要

ナンゴクにある清潔な近所の炭火焼きレストランで、塩熟成された豚肉と牛肉が有名で、ボリューム満点のランチスペシャルと豊富なサイドディッシュがあります。

ナンゴクのウリム市場のすぐ近くの静かな路地に隠れたオフ・フワロジップは、グワナクの近所のグリルシーンに落ち着きと精密さをもたらします。入口を通り抜けると、鉢植えの植物に囲まれたダイニングルームがすぐに目を引きます：通常のバーベキューのべたつきがない清潔な床、涼しい空調、そして温かくゆったりとしたホスピタリティ。寒い午後には、ゲストにナッツの香りがするドゥングレ茶と温かいハンドタオルが提供され、食事のすべての部分に広がる寛大な雰囲気が漂います。 キッチンの専門は塩熟成で、国内の海塩を使用してタンパク質を分解し、肉の旨味を濃縮します。夕方は炭火焼きが中心で、テーブルには厚切りのサムギョプサル、柔らかいカルビサル、または五種類の豚肉のカットが楽しめる包括的なハワロハンドンセットが並びます。厚い豚の首肉は炭火で驚くほど柔らかく焼き上がり、深く発酵したネギキムチ、辛いエゴマの葉の漬物、シャキシャキのレタスサラダ、カリッとしたキムチチヂミ、そしてプルプルの蒸し卵のボウルがバランスを取ります。食事を締めくくるために、泡立つ土鍋の味噌チゲ、辛いビビン冷麺、そして運が良ければ無料のパイナップルのスライスが提供されることが多いです。 昼間は近くの労働者たちがハウスランチスペシャルのために部屋を埋め尽くします。これらの昼食メニューには、家庭的なサイドディッシュの変化に富んだ盛り合わせと、心温まる味噌チゲのボウルが含まれています。常連客は、薄切りの茹で豚肉を大根キムチとニンニクで包んだボッサム定食や、甘さ、塩気、辛さの絶妙なバランスで炒められたジェユク・ポッケムのボリューム満点のプレートに忠実です。ゆったりとした炭火焼きの豚バラディナーや、辛い豚肉が盛りだくさんのスピーディーなランチプレートのために訪れても、この近所の拠点は誠実な価値と細やかな配慮を提供します。

メニュー

• Pork belly삼겹살
• Soybean paste stew된장찌개
• Steamed egg계란찜
• 한돈삼겹/목살(1인분)₩14,900
• 등심(1인분)₩16,000
• 갈비살(1인분)₩17,000
• 부채살(1인분)₩18,000
• 살치살(1인분)₩25,000
• 꽃갈비살(1인분)₩32,000
• 도끼삼겹(500g)₩32,000
• 갈매기살(1인분)₩15,000
• 항정살(1인분)₩16,000

営業時間

日曜日

—

月曜日

10:30–23:00

火曜日

10:30–23:00

水曜日

10:30–23:00

木曜日

10:30–23:00

金曜日

10:30–23:00

土曜日

10:30–23:00

10:30–23:00; 休憩時間 14:30–16:30; 最終注文 22:30; 日曜日は休業。