
Tong Jjamppong
통짬뽕
概要
江北のジャンミウォン市場にある近所の中華料理店で、揚げたてのタンスユクと清潔でスパイシーなジャムッポンのスープが有名です。
江北では、トンジャムポンがその名前が約束する麺のボウルを超えて注文することの説得力を持っています。地元の食事客によって描かれた市場の喧騒の中に位置し、近所の中華料理店の雰囲気を持っています:整然としていて、規模は控えめで、市場の用事の後に立ち寄ることを想像しやすいです。一人で食事をする客もシーンの一部であり、ある訪問者はテーブルが快適に配置されているため、一人で食べることが自然に感じられると述べています。 来るべき最も明確な理由はタンスユクです。揚げたてで、弾力のあるクリスプな衣と柔らかくて大きな豚肉の部分が特徴です。甘酸っぱいソースは、しつこくなくバランスが取れています。食事客は、衣がディップした後でもその食感を保つと言っています。プレーンで一口食べるか、ソースと一緒に食べるか、どちらにしても、素早いランチを長引かせることができる料理です。 タンクジャムミョンセットは、その豚肉をジャムッポンと組み合わせ、タンクボクパプは炒飯とソースを混ぜます。これらの組み合わせは、別々のフルポーションにコミットせずにいくつかのシグネチャーを試したい場合に理にかなっています。ジャムッポンスープは清潔でスパイシーで、シーフードとたっぷりのシャキシャキした野菜が含まれています。弾力のある麺はスープをよく運びます。辛さはありますが、一人の食事客はそれが圧倒的に辛くないことを強調しています。一方、炒飯は粒ごとの食感とスモーキーな中華鍋の香りが称賛されており、黒豆ソースは過度に濃厚または塩辛くなく滑らかであると指摘されています。 注文を複雑にする必要はありません:バラエティを求めるならセットを選ぶか、タンスユクを中心にしてジャムッポンのボウルを追加してください。部屋は整然として快適で、水や追加の漬物などの基本的なものはセルフサービスで利用可能です。トンジャムポンの魅力は、そのシンプルな組み合わせにあります:熱く、揚げたての中華のコンフォートフード、特にクリスプで弾力のある豚肉と清潔な味の麺のボウルが、手間のかからない地元の設定で提供されます。
メニュー
- Sweet and sour pork
- Jjamppong
- Samseon Jjamppong
- Half Sweet & Sour Pork, Half Jjamppong
- Ganjjajang
- 통짬뽕
- Japchae Rice
- Samseon Jjajangmyeon
- Mapo Tofu Rice
- 미니칠리새우
地元のヒント
- 営業時間を確認するために事前に電話してください; 公表された営業時間は利用できませんでした。
- 水といくつかのサイドディッシュのリフィルはセルフサービスです。
詳細
営業時間
- 日曜日
- 11:00–20:30
- 月曜日
- 11:00–20:30
- 火曜日
- 11:00–20:30
- 水曜日
- 11:00–20:30
- 木曜日
- 11:00–20:30
- 金曜日
- 11:00–20:30
- 土曜日
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