クマ

概要

ダサン駅近くの居酒屋で、日本での経験を持つシェフが運営しており、手頃な価格の日本の料理、お好み焼き、そして日本酒を提供しています。

ナムヤンジュのダサン駅近くにひっそりと佇むクマは、親密な装飾と季節ごとのテラスがあり、夜の集まりにオープンエアの雰囲気を加える、クラシックな日本の飲み屋の控えめな魅力を捉えています。おおよそ6〜7卓のテーブルがあり、静かすぎず賑やかな会話ができる快適な中間の空間です。ディナーセットを分け合うグループや、他の場所で食事をした後に再度訪れるカップルにも適しています。 キッチンは、アクセスしやすい居酒屋の定番料理の豊富なラインナップに力を入れており、生の delicacies とボリュームのある揚げ物をバランスよく提供しています。多コースセットの中で目を引くのは、甘エビのサンハップで、生の甘エビ、ウニ、ホタテの刺身、カリカリのきゅうり、揚げエビの頭を包み、わさびを添えた海苔のパリッとしたシートで包んで楽しむことができます。スキレットで調理された料理は、テーブルの快適さを保ちます：薄く焼かれたお好み焼きは、大きな皿の上に踊る鰹節の山を覆い、バターでグリルされたスケトウダラの卵は、きゅうりの輪切りとキューピーマヨネーズの山と一緒にスライスされ、バランスの取れた風味の重ね合わせを提供します。軽い飲み物のおつまみとしては、塩漬けのイチョウの実の串やカリカリの串カツが冷たい生ビールにぴったりの伴奏を提供します。ソースのかかった揚げ物を求める方は、刻んだ唐辛子と野菜の上に高く盛られたクリスプなユリンギを選ぶことができ、麺好きはシーフードがたっぷり入った長崎ちゃんぽんの濃厚で淡いスープをすすります。 飲み物の注文は自然に冷たいビールや日本酒リストに向かいます。ボトルはテーブルに運ばれ、専用の冷やしたカラフェとグラスと共に提供され、注ぐ際の思慮深い儀式を加えます。午前2時までの営業時間（水曜日は定休日）、無料の塩味のわさびプレッツェル、そして予算に優しい料理が豊富なメニューを考慮に入れると、クマは深夜の飲み物と気軽な会話のための信頼できる近所の場所として位置づけられています。