Neungwon Charcoal Grilled Ribs

概要

広々とした炭火焼きカルビレストラン、ソウルンの近くにあり、果物でマリネされた豚のあばら肉をスタッフが直接焼き、広い駐車場があります。

高陽の歴史的な王墓に向かう道沿いに位置するネウンウォン炭火カルビは、大人数の集まりや多世代の家族の外出に合わせた伝統的な瓦屋根の建物で営業しています。スタッフが監視する十分な駐車場が、通常の郊外の食事の摩擦を取り除き、内部は高い天井、強力な換気、2階にわたる広々としたスペースがバランスよく配置されています。穏やかな日には、屋外の傘付きテーブルがオープンエアの選択肢を提供し、屋外の遊具が食事前に小さな子供たちを楽しませます。 テーブルは炭火焼きグリルを中心に、注意深いスタッフが最初から最後まで焼きの作業を引き受けます。このハンズオフサービスにより、甘辛いマリネが焦げることなく、代表的な国内産豚カルビ（*양념 돼지 갈비*）が柔らかくキャラメル化された肉片に仕上がり、クリーンスモークが絡みます。付け合わせは、セルフサービスのサイドディッシュバーに支えられ、うま味の効いた*양념 게장*（スパイシーなマリネ生蟹）や自家製ドレッシングに漬け込まれた薄切りの玉ねぎなどの目立つ前菜が並びます。 小さな子供を持つグループや焼き肉の代わりに熱いスープを求める方には、キッチンが豊かな蒸し*カルビタン*を提供し、ボリュームのある牛のあばら肉と深く心地よいスープが詰まっています。最後に、テーブルは豆腐とエノキ茸がたっぷり入った泡立つ*テンジャンチゲ*や、氷冷たくさっぱりとしたスープにチェリートマトをトッピングした*ムル冷麺*で食事を締めくくります—リッチな焼き豚に対するさわやかな対比です。手洗い用のシンクがトイレの外に設置されているなど、思慮深い運営の工夫が、週末の家族の集まりや平日のランチ会に信頼される理由を強調しています。

メニュー

• Marinated Grilled Pork Ribs양념돼지갈비₩22,000
• Short Rib Soup갈비탕
• Soybean Paste Stew된장찌개₩2,000
• Cold Naengmyeon (Dessert Portion)후식 물냉면₩8,000
• 수제양념돼지갈비 (250g)₩20,000
• 소왕생갈비 (300g)₩49,000
• 양념소왕갈비 (400g)₩42,000
• King Beef Short Rib Soup왕갈비탕₩15,000
• Korean Beef Tartare한우육회₩32,000
• 물냉면, 비빔냉면₩8,000

詳細

電話

02-355-7767

営業時間

日曜日

11:00–21:30

月曜日

11:00–21:30

火曜日

11:00–21:30

水曜日

11:00–21:30

木曜日

11:00–21:30

金曜日

11:00–21:30

土曜日

11:00–21:30

毎日 11:00 - 21:00 または 21:20