Yukhoe Hanbapjip

概要

モランの近所にある生肉に特化したスポットで、ユッケやユッサシミと共にボリューム満点のスープやご飯料理を提供しています。

ユッケハンバプチッでは、食事は生肉を中心に構成されています：ユッケはごま油の香りがする味付けされた生肉で、ユッサシミはテーブルで組み立てるためにきれいに切られたスライスです。ある報告によると、スライスされた肉は海苔で包まれ、チーズ、梨、もやし、ソースと一緒に提供されます。これは、各一口に独自の小さな構築プロジェクトを与える、風味豊かで甘く、パリッとした食感のミックスです。 メニューはその焦点を維持しています。生肉の他には、スルグク（牛肉と大根のボリューム満点のスープ）、スジタンクとスジムチム、ミナリユッケビビンバ、さらにはセルフサービスのラーメンやカルグクスもあります。スルグクとユッサシミの組み合わせは両方を注文する説得力のある理由を提供します：スープは深い出汁、たっぷりの牛肉と大根を提供し、サシミは食事の中心に留まります。小さなサーブのカクットゥクユッケ、ハウスソースと混ぜた角切りの牛肉も、食事客の報告において無料の味として登場しています。 これはすべての欲求に応える広範なメニューというよりは、いくつかの方向に一つの食欲を追求する場所です：ご飯と生肉、飲み物と生肉、または温かいスープでバランスを取った生肉。ビビンバはご飯とミナリを加え、煮込み料理はゆっくりとしたスプーン主導の対比を提供します。その範囲は、シンプルな注文を牛肉から注意を逸らすことなく共有テーブルに変えるのを容易にします。 部屋はコンパクトで、小グループや大きな集まりのための座席があり、ポスターや食事客のメッセージで飾られています。報告によると、食事にノスタルジックでバーのような雰囲気を与える音楽も流れています。ソンナムでは、ユッケハンバプチッは、メインイベントを生で、サポートキャストを熱くしたい夜にぴったりです：組み立てるための盛り合わせ、共有するためのボウル、そして両方を楽しむための十分なバラエティがあります。

メニュー

• Yukhoe (Korean beef tartare)육회
• Yuk-sashimi (raw sliced beef)육사시미
• Beef soup술국
• Yukhoe bibimbap육회비빔밥
• Diced yukhoe깍뚝육회
• 육회+육사시미₩45,000
• 술국+육회₩39,000
• 술국+육사시미₩39,000
• 술국+육회+육사시미₩58,000
• 스지탕+육회₩53,000
• 스지탕+육사시미₩53,000
• 스지탕+육회+육사시미₩69,000

詳細

最寄り駅

モラン駅

営業時間

日曜日

—

月曜日

—

火曜日

—

水曜日

17:00–23:30

木曜日

17:00–23:30

金曜日

17:00–23:30

土曜日

17:00–23:30

情報源によると、火曜日から土曜日の17:00から23:30まで、日曜日と月曜日は休業; 一つの情報源は最終注文が22:30であると記載しています。