목란

概要

延禧洞で最も名高い中華の名店。トンポーロウ（豚の角煮）とメンボシャー（海老のトースト揚げ）が看板で、予約制。

木蘭（モンナン）は延禧洞で最も有名なレストランである、以上——韓国のテレビで中華料理の顔となったスターシェフ、イ・ヨンボクの中華厨房であり、ここの予約が競技スポーツと化した理由だ。名声を築いた料理たち。漆塗りのように艶やかで、箸で崩れるほど煮込んだ豚バラの東坡肉（トンポーロウ）と、彼のテレビ出演以降、国民的渇望となった注文ごとに揚げる海老トースト、メンボシャである。来る前に予約を——これは提案ではなく明文化された方針だ——そしてこの食事を立ち寄り先ではなく、その日の目的地として扱うこと。延禧洞は古くからソウルの華僑コミュニティと最高の中華の食卓の地元であり、木蘭はその歴史の最も目立つ住所である。昼の営業は11時半から。取りやすいのはたいてい昼の予約のほうだ。

メニュー

• 동파육(소)(예약메뉴)₩45,000
• 멘보샤(대)(예약메뉴)₩50,000
• Sweet And Sour Pork탕수육₩22,000
• A코스(1인)₩30,000
• B코스(1인)₩35,000
• C코스(1인)₩40,000
• D코스(1인)₩45,000
• E코스(1인)₩55,000
• 스페샬코스(1인)₩85,000
• 동파육(대)(예약메뉴)₩60,000
• 멘보샤(소)(예약메뉴)₩35,000
• 몽골리안 비프(소)(예약메뉴)₩45,000
• 몽골리안 비프(대)(예약메뉴)₩68,000
• 마라 비프(소)(예약메뉴)₩45,000
• 마라 비프(대)(예약메뉴)₩68,000
• 어향동구(소)(예약메뉴)₩36,000
• 어향동구(대)(예약메뉴)₩54,000
• 오룡해삼(소)(예약메뉴)₩60,000
• 오룡해삼(대)(예약메뉴)₩90,000
• Yangjangpi양장피₩38,000
• Crispy Chicken With Soy-vinegar Sauce유린기₩35,000
• Kkanpunggi깐풍기₩35,000
• Rajogi라조기₩35,000
• 공보기정₩35,000
• 깐풍닭날개₩40,000
• 산라탕₩22,000
• 영덕대게게살스프₩32,000
• 짬뽕스프₩20,000
• 중새우칠리₩40,000
• 깐풍중새우₩40,000

詳細

電話

02-732-0054

営業時間

日曜日

11:30–21:20

月曜日

—

火曜日

11:30–21:20

水曜日

11:30–21:20

木曜日

11:30–21:20

金曜日

11:30–21:20

土曜日

11:30–21:20

11:30にオープン