ヌデイク 島山（NUDAKE）

概要

ジェントルモンスターが手がけるデザートブランド。彫刻のようなケーキと、近未来的な内装。

Nudake Dosanは、コンセプトアートとしてのデザート。Gentle Monsterのパティスリーブランドが、彫刻のようなケーキを演出します。名物のクロワッサン煉瓦「Peak」、漆黒の作品、ベーカリーとギャラリーの境界を曖昧にする季節限定のオブジェが、ブランドの「小売空間を展示空間に変える」世界観を完成させる、未来的なDosanの店内に並びます。アイウェアブランドのデザイン言語がすべてを統べています。味をごまかすことなく、まずレンズ越しの美しさを意識して仕立てたデザート、セットのように写真映えするインテリア、ファッションのシーズンのように入れ替わる限定商品。毎日11時〜21時営業、毎月第1月曜は休業。訪れるなら狎鴎亭ロデオ駅が最寄りです。価格はプレミアム。作品と、それを取り巻く空間への入場料と考えましょう。隣接するGentle MonsterとTamburinsの旗艦店も巡れば、ブランドの世界を存分に楽しめます。まずはPeakを注文し、写真に収めてから、アートを食べるという冒涜に踏み切りましょう。