Sutgol
숯골
概要
高級な炭火焼きの豚肉と牛肉のレストラン、トゥクソム駅近くにあり、テーブルサイドでのグリル、プライベートな仕切りのあるブース、現地駐車場を備えています。
ソウルの森の近く、トゥクソム駅のすぐ裏に隠れたスートゴルは、典型的なソンスのバーベキューレストランとは異なり、その洗練さと実用性で際立っています。地域の悪名高い駐車不足に慣れたドライバーは、スタッフが請求書と共に駐車出口トークンを渡す専用の現地駐車場で即座に安心感を得るでしょう。 店内は、煙が充満したグリルハウスというよりも、現代的で高級なダイニングホールに近い感覚です。仕切りがテーブルを分け、若い子供を持つ家族の集まりやリラックスした会社のディナーに適した半プライベートなスペースを提供します。頭上の細心の換気が空気をクリアに保ち、各テーブルのタブレットキオスクが注文をスムーズにします。 ここでは、オークの炭火焼きに焦点を当てており、スタッフが料理プロセス全体を管理します。塩味の生リブ（生カルビ）や熟成豚首肉などの厚切りが高温で焼かれ、柔らかく脂肪が豊かになるまで焼かれ、グリルの端に並べられます。バンチャンの盛り合わせには、さっぱりとしたレタスサラダ、マリネされた生蟹（ヤンニョムケジャン）、煮たウズラの卵からカリカリの大根、炒めたアンチョビまでのさまざまなピッキングが含まれています。サイドの炭水化物として、エホバク（ズッキーニ）ヌードルが豚肉のリッチさを和らげる心地よい組み合わせになります。 昼間の訪問は、地域のオフィスワーカーを引き寄せる広範なランチメニューがあります。数量限定のボッサムセットは午後早くに売り切れることが多いですが、柔らかいリブ肉と濃厚な牛肉の入った牛骨カルビタンが昼食時のテーブルを満たします。レンガの駐車場を出る前に、出口近くにあるソフトクリームディスペンサーでチョコレートアイスクリームを一杯どうぞ—炭火焼きの饗宴の甘く思いやりのある締めくくりです。
メニュー
- Fresh Pork Ribs
- Galbitang (Short Rib Soup)
- 소금 생갈비 200g₩22,000
- 숯골 모듬구이 560g₩58,000
- 숯골 양념구이 250g₩22,000
- 숙성목살 180g₩18,000
- 정가브리살 180g₩20,000
- Korean Beef Tartare₩20,000
- 애호박국수₩8,000
- Kimchi Fried Rice₩7,000
- 갈비탕(백탕)_점심특선₩16,000
地元のヒント
- スタッフがテーブルで肉を焼くので、手間なく食事を楽しめます。
- 無料の現地駐車場があります。チェックアウト時にスタッフから駐車コインを受け取ってください。
- Naverの予約はすぐに埋まりますが、ウォークインはしばしば受け入れられます。
- 入口近くの無料のチョコレートソフトクリームマシンをご利用ください。
- ワインやリキュールのボトル1本の持ち込みは無料です。
詳細
- トゥクソム駅
営業時間
- 日曜日
- 11:30–22:00
- 月曜日
- 11:30–22:00
- 火曜日
- 11:30–22:00
- 水曜日
- 11:30–22:00
- 木曜日
- 11:30–22:00
- 金曜日
- 11:30–22:00
- 土曜日
- 11:30–22:00