Najumyeonok

概要

ソウルランドの近くにある広々とした韓国式バーベキューレストランで、黄七マリネの豚リブ、牛肉グリル料理、自家製麺、整然としたバンチャンが有名です。

伝統的な瓦屋根の後ろに位置するガルヒョンドンのナジュミョンオクは、ソウルランドとソウルグランドパークの近くにある静かな韓屋スタイルの隠れ家です。内部は広々としたオープンダイニングゾーンと個室があり、世代を超えた家族や大人数の集まりを歓迎します。テーブルの間隔は広く、赤ちゃん用のハイチェアには仕切りトレイがあり、タブレットを使った注文が可能です。 キッチンの名物は、薬用のデンドロパナックス（黄七）材を使用して臭みを取り、柔らかくバランスの取れた甘いマリネに土の深みを加えた黄七豚カルビ（マリネ豚リブ）です。処理から流通まで提携の畜産供給ラインを通じて直接扱われるため、肉はテーブルの炭火で焼かれるか、温めたバーナーで事前に焼かれたものでも信頼できる新鮮さを保ちます。牛肉を求める diners は、豊かな霜降りのコッカルビサル（骨なしショートリブ）や力強い黄七ワンカルビ（キングビーフリブ）に引き寄せられます。 テーブルを特徴づけるのは、洗練された韓定食をモデルにしたバンチャンの盛り合わせです。商業的なショートカットではなく、キッチンはすべてを自家製で作ります：明るいユジャドレッシングで和えたシャキッとしたレンコン、涼しいヨルムナバクキムチ、黒ゴマサラダ、味付けされたニンニクの芽、そして過度の塩味なしで深い穏やかな塩水を持つ丸々とした甘醤油のカニ（醤油マリネのカニ）が提供されます。各テーブルには、焼き肉のリッチさを和らげるために、泡立つ石鍋のセオンジヘジャングク（牛血の二日酔いスープ）が無料のセンターピースとして提供されます。 ヌードルハウスの名に恥じず、レストランは自家製の押し出し麺で作った冷麺と肉を組み合わせます。ムル冷麺の冷たいスープはシャキッとしていて深く浸透しており、ビビン冷麺は焦げた豚リブのリボンと絡めるとスパイシーで風味豊かな対比を提供します。煮込みカルビタンやナジュゴムタンのようなボリューム満点のランチの定番があり、近くの公園での長い一日の前後に信頼できるダイニングスポットとして、グワチョン回廊を支えています。

メニュー

• Hwangchil Pork Ribs황칠돼지갈비₩19,000
• Hwangchil King Ribs황칠왕갈비₩22,000
• Boneless Short Rib꽃갈비살₩22,000
• Cold Buckwheat Noodles in Broth물냉면
• Spicy Mixed Cold Noodles비빔냉면
• Gomtang Beef Soup곰탕
• 갈비한정식(2인이상)₩23,000
• 불고기한정식(2인이상)₩22,000
• Beef Short Ribs소생갈비₩38,000

詳細

最寄り駅

政府複合体グワチョン駅

電話

02-6951-0652

営業時間

日曜日

11:00–22:00

月曜日

11:00–22:00

火曜日

11:00–22:00

水曜日

11:00–22:00

木曜日

11:00–22:00

金曜日

11:00–22:00

土曜日

11:00–22:00

毎日11:00～22:00営業; 最終注文20:40。平日の休憩時間は15:00～16:30で、週末は休憩なし。