Sinmara Myeongga Sookdae Branch
신마라명가 숙대본점
概要
清潔で予算に優しい麻辣湯スポット、宿命女子大学の近くにあり、キオスク注文とパリッとしたグオバオロウで知られています。
宿命女子大学の裏門のすぐ向かいに位置するシンマラミョンガは、青坡洞での四川火鍋の手頃で整然としたスタイルを提供しています。従来の店舗のように、客がプラスチックのトングで冷蔵庫のタブを押し合うのではなく、ここではタッチスクリーンキオスクを通じてスムーズに注文が行われます。キッチンは麻辣湯の基本的なボウルをまとめ、特に清潔な準備ステーションを維持しながら、食べる人が麺の選択、スープのスパイス、トッピングをカスタマイズできるようにしています。 スープは、劣悪な店にありがちな油っぽい重さから離れています。レベル0.5や1のような穏やかな調整でも、スープは四川の山椒からの穏やかで香り高いしびれを保ち、口を焼くことなく、スパイスに敏感な食べ手にも安心して楽しめる入門点となっています。ボウルにはパリッとした野菜、新鮮な豆腐、弾力のある春雨がたっぷり盛られ、しばしば無料の牛肉トッピングが加えられます。 スープがランチの客を引き寄せる一方で、ググバロウ（クリスピーな甘酸っぱい豚肉）が食事の中心となります。軽やかでカリッとした米粉の衣で、ブリスティングで黄金色に揚げられた豚肉は、硬くなることなく柔らかさを保っています。ソースの光沢は、鋭い酢と穏やかな甘さの間で巧妙なバランスを保ち、深夜のテイクアウトスポットに一般的な粘り気のあるグレーズを避けています。熱々のスープボウルと広がる豚肉のプレートの組み合わせは、しばしば高価値のコンボとして一緒に注文され、簡単に二人を満たします。 店内は、典型的な深夜のヌードルバーの混沌とした脂っこさを、間隔を空けた2人掛けと4人掛けのテーブル、整然とした調味料カウンター、そして温かいホスピタリティに置き換えています。オーナーは、ユニークな食べ物テーマのキーチェーンを配ることでも知られています。宿命女子大学、孝昌公園、南営駅からアクセス可能で、近隣の大学生、素早く20分のランチを済ませる一人客、冷たいカスのボトルを持ったカジュアルな夕食デートにとって実用的なニッチを埋めています。
メニュー
- Malatang₩10,000
- Guobaorou₩10,000
- Malatang and Guobaorou Set₩18,000
- 마라탕&꿔바로우₩17,000
- 상궈 1인분₩14,000
- 소고기 마라상궈₩15,000
- 양고기 마라상궈₩15,000
- 마라상궈&꽈바로우₩23,000
- 마라상궈&볶음밥₩19,000
- 야채마라탕(1인분)₩8,000
- 소고기마라탕(1인분)₩10,000
- 양고기마라탕(1인분)₩10,000
地元のヒント
- バイキングバーから生の食材を手動で選ぶのではなく、キオスクを通じて注文してください。
- 注文時に無料のトッピングや牛肉追加イベントに注意してください。
- 麻辣湯とグオバオロウのセットは、たっぷりのポーションと素晴らしい価値を提供します。
- スパイスレベルは穏やかに始まり、0.5から1レベルでもアプローチしやすくなっています。
詳細
- 宿命女子大学駅
営業時間
- 日曜日
- 10:30–23:00
- 月曜日
- 10:30–02:00
- 火曜日
- 10:30–02:00
- 水曜日
- 10:30–23:00
- 木曜日
- 10:30–02:00
- 金曜日
- 10:30–02:00
- 土曜日
- 10:30–02:00