Yeomchangseok Sushi Haengsin Branch
염창석스시 행신점
概要
地元の人々に人気のある、ヘンシンドンの近所の寿司スポットで、サイドメニューとしてうどんやアルバプが付いたお得なランチとディナーの寿司セットが提供されています。
ゴヤンのヘンシンドンの住宅街にひっそりと佇む、ヨムチャンソク寿司は、正午前から行列ができるほどの忠実な地元のフォロワーを築いています。控えめな店構えと平たい魚を飼った小さな生け簀が目印のこの素朴な食堂は、手頃な価格と新鮮で厚切りの海鮮をバランスよく組み合わせたボリューム満点のセットメニューに重点を置いています。 店内は、ソロのランチブレイクを楽しむ客や地元の家族、友人たちが生ビールをシェアするための2人掛けと4人掛けのテーブルが混在する整然としたダイニングルームです。キッチンのリズムは、指定されたランチとディナーのスペシャルに沿っています。昼間の混雑はランチセットに集中し、アルバプ定食では6貫の寿司と、熱々の石鍋に入った魚卵ご飯が組み合わされます—これは箸でしっかり混ぜるのがベストです—そして、キッチンは夏には冷たい冷麺にうどんを賢く置き換えます。よりボリュームのあるプレートには、チョバプ定食があり、10貫の寿司、カリッと揚げたエビ、ミニアルバプ、うどんが提供されます。寿司のご飯は強い甘さや重い酢を避け、柔らかいサーモンやしっかりした白身魚が主役となる穏やかでバランスの取れたベースを提供します。 夕方になると、ディナーコースに基づいたゆったりとした食事にシフトします。ディナースペシャルAでは、季節の刺身が4切れ、8貫の寿司とともに提供され、アルバプまたはほぼ全てがポッピングする飛び魚の卵で詰まった海苔の手巻き寿司が選べます。特別セットには、うどんが入ったキムチオデンタンの無料サービスも付いており、キムチ風味の魚ケーキのスープがうどんとともに提供され、魚のリッチさをさっぱりと切り抜けます。ヘンシン駅とヌンゴク駅から徒歩約20分の場所に位置し、建物の横には限られた駐車場がありますが、地元のバスに乗るか、オープン直後に到着することで報われます。
メニュー
- Sushi Set₩14,000
- Albap Set₩12,000
- Dinner Special A₩18,000
- 특선A₩17,000
- 특선B₩15,000
- 우동정식(점심)₩10,000
- 얼큰우동정식(점심)₩11,000
- Sashimi Rice Bowl₩11,000
地元のヒント
- ランチラッシュは正午頃からすぐに混雑するので、11:30のオープンに到着することをお勧めします。
- レストランの横の駐車場は非常に限られているため（3-4台）、公共交通機関を利用することをお勧めします。
- 夕方のディナースペシャルには、無料のキムチオデンスープ（キムチうどん）が含まれています。
- ランチセットのうどんは、夏の間は冷たいそばに置き換えられることがあります。
詳細
- ヘンシン駅
営業時間
- 日曜日
- 11:30–21:30
- 月曜日
- 11:30–21:30
- 火曜日
- 11:30–21:30
- 水曜日
- 11:30–21:30
- 木曜日
- 11:30–21:30
- 金曜日
- 11:30–21:30
- 土曜日
- 11:30–21:30