
Hwangsaengga Kalguksu
황생가칼국수
Noodles
概要
北村のカルグクス老舗。白濁した濃いスープと王餃子。
3号線・安国(アングク)駅2番出口から徒歩5分、北村の韓屋通りの入口にあるカルグクスの店。カルグクスは包丁で切る韓国式の手打ち麺で、ここのスープは匙にまとわりつくほど濃い。えごま粉(トゥルケ)をたっぷり溶かして食べるのが基本形。王餃子は皮が薄く餡がぎっしりで、二人なら一皿で足りる。昼は20〜30分待ちが普通なので、11時半前か14時以降が狙い目。
メニュー
- Beef-bone Broth Kalguksu₩13,000
- King Dumplings₩13,000
- 왕만두국₩13,000
- Kongguksu (Summer)₩16,000
- 버섯전골(1인)(2인이상)₩22,000
- 모듬전(중)₩40,000
- 모듬전(대)₩50,000
- 보쌈(중)₩45,000
- 보쌈(대)₩55,000
- 백수육(중)₩55,000
- 백수육(대)₩65,000
- Steamed Pork (Medium)₩50,000
- Suyu - Large (250g)₩60,000
地元のヒント
- 11時半前、または14時以降なら待たずに座れる。
- 王餃子は2人で一皿で十分な量。
- えごま粉は麺の上ではなくスープに溶かす。
- 一人あたり12,000ウォン前後。毎日11:00〜21:00。
詳細
- Anguk Station (Line 3), Exit 2
営業時間
- 日曜日
- 11:00–21:00
- 月曜日
- 11:00–21:00
- 火曜日
- 11:00–21:00
- 水曜日
- 11:00–21:00
- 木曜日
- 11:00–21:00
- 金曜日
- 11:00–21:00
- 土曜日
- 11:00–21:00