Wondang Donkatsu

概要

近くのワンダン市場にある40年の歴史を持つレトロなポークカツレツの店で、クラシックな韓国スタイルのトンカツが風味豊かなデミグラスソースに浸されています。

コヤンのワンダン市場の近くに位置するワンダンポークカツレツは、40年以上の歴史を持つ地域の記憶の一部です。ダイニングルームは、セレブのサインや放送のスチル、1980年代と1990年代の家族の外出を思い起こさせる快適なテーブルで飾られた、あからさまにオールドスクールな*ノポ*の雰囲気を醸し出しています。ここで育った食客は、今でも数十年後に戻ってきて、ルーツに忠実なスタイルの韓国西洋*ギョンヤンシク*を楽しんでいます。 本格的な食事は、温かく懐かしいスープから始まります。テーブルからの黒胡椒を振りかけるとさらに美味しくなります。寛大なホスピタリティにより、リフィルが喜んで提供されますが、常連客は大きなメイン料理のためにスペースを空けるため、あまり利用しません。スープには新鮮にトスされた*カクドゥギ*（大根キムチ）が添えられ、シャキッとしたバランスの取れた味わいが、リッチさを和らげます。 シグネチャーのポークカツレツは、薄く広い柔らかい豚肉がカリッと揚げられ、甘くて風味豊かなブラウンデミグラスソースがたっぷりとかけられています。伝統的な注ぎかけスタイルで提供され、カリカリ感がリッチでソースに浸された快適さに変わります。プレートはレトロなスタイルで、白ご飯、千切りキャベツのサラダ、マカロニ、ピクルスが揃っています。メニューを広く試したい方は、ポークカツレツとハウスフィッシュカツレツ、サルズベリー・ステーキ（*ハンバク*）を組み合わせたスペシャルセットを注文できます。キッチンでは、夜の焼酎とペアリングするために設計されたカツレツ専用のプレート（*アンジュ*）も提供しています。 専用の駐車場はないため、近くの公共駐車場を利用する必要がありますが、レストランはワンダン駅から徒歩圏内です。変わらないレシピと時代を超えたポーションに基づいた、素朴で深く親しみのあるヴィンテージダイニングを提供しています。

メニュー

• Pork Cutlet돈까스₩11,000
• Fish Cutlet생선까스₩12,000
• Special Combo Plate스페샬정식₩13,000
• Hamburger Steak함박스테이크₩15,000
• 돈까스안주(대)₩24,000
• 생선까스안주(대)₩25,000

詳細

最寄り駅

ワンダン駅

電話

031-964-8598

営業時間

日曜日

11:00–21:00

月曜日

11:00–21:00

火曜日

11:00–21:00

水曜日

11:00–21:00

木曜日

11:00–21:00

金曜日

11:00–21:00

土曜日

11:00–21:00

11:00 - 21:00; 隔週火曜日定休