26 Beon-gil Pizza
26번길피자
概要
居心地の良いタニョンドンのピッツェリアで、国内のニンジンを使った手作りの生地を作り、100%ソウル乳業のナチュラルチーズをトッピングしています。
高陽のヒョンジュンロ26番ギルの路地にひっそりと佇む26番ギルピザは、鮮やかな緑の外観と床から天井までの窓で一目で目を引きます。店内は親密なスケールで、ミニマリストで清潔感があります。ダイニングスペースは、最大9人のゲストが座れる共用テーブルを中心に、小さな2人用テーブルがあり、オープンキッチンのすぐそばに配置されています。オーナーが生地を伸ばし、注文を焼く様子が目の前で見られます。明るい赤のビンテージスタイルのコカ・コーラのクーラーが、居心地の良い現代的な部屋に遊び心のある色を加えています。 キッチンの特徴的なサインは、鮮やかでニンジンを使った手作りの生地です。国内のニンジンをピューレにして、約28〜30時間発酵させた生地は、淡いオレンジの斑点が見え、外側は軽くパリッとし、密度が高く、噛みごたえのある食感があり、土のような微妙な甘さが感じられます。すべてのピザには、100%ナチュラルソウルミルクのモッツァレラチーズがトッピングされており、過剰な脂肪なしでバターのようにリッチな乳製品の引きが得られます。 店内で食事をするゲストには、適切な銀食器で提供される熱々のマッシュルームスープの無料ボウルがしばしば歓迎されます。これは、近所のピッツェリアには意外に洗練されたタッチです。メニューは、味付けされた牛肉をたっぷり載せたビビンバピザから、ボリューム満点のチーズクルストコンビネーションやポテトパイまで、クラシックとモダンなプロファイルのバランスを取っています。フレーバーに迷う方は、対照的なトッピングを1つの大きな生地に組み合わせたハーフアンドハーフを選ぶことが多いです。伝統的なピザや薄いトルティーヤのバリエーションを超えて、サイドメニューはユニークなものが多いです：パリッと焼かれたホースシュー型のキエルバサソーセージ、柔らかいスモークチキン、焼きチーズポテトなどです。地元のテイクアウト常連客は、カーブピックアップの割引を利用し、唯一の大きなテーブルを確保することで、カジュアルなピザの夜をオーブンのすぐそばでの親密なプライベートテイスティングに変えます。
メニュー
- Half & Half Pizza₩22,000
- Kielbasa Sausage₩6,000
- Combination Pizza
- Potato Pizza
- Tortilla Pizza
- Smoked Chicken
- Baked Cheese Potato
- 치즈크러스트콤비네이션 (R)₩17,000
- 허니솔트피자 (R)₩18,000
- 고구마피자 (R)₩18,000
- 세트1 (R)₩30,000
- 세트2 (R)₩25,000
地元のヒント
- 店内のスペースは限られており、最大8〜9人が座れるテーブルがいくつかあります。
- テイクアウト注文には2,000ウォンの割引があります。
- 店舗の前の駐車場は限られているため、近くの公共駐車場をお勧めします。
詳細
営業時間
- 日曜日
- 12:00–23:00
- 月曜日
- 12:00–23:00
- 火曜日
- 12:00–23:00
- 水曜日
- 12:00–23:00
- 木曜日
- 12:00–23:00
- 金曜日
- 12:00–23:00
- 土曜日
- 12:00–23:00