
Tteokpanwang Guui Station
떡판왕 구의역점
概要
グイ駅近くの2階にあるカジュアルなスポットで、テーブルで煮込むトッポッキを提供し、風味豊かなブリスケットセットと衣をまとった揚げ餃子で知られています。
グワンジンのグイ駅近くの2階に位置するテッパンワンは、ソルレングでの長年の経験から築かれた評判を持ち、地元のオフィスワーカーやカジュアルな食事客にテーブルサイドで煮込む*ジュクソクトッポッキ*を提供しています。ダイニングルームは明るく、清潔で、快適にスペースが確保されており、リラックスした昼食や控えめな平日のディナーにぴったりの雰囲気を提供しています。 他の場所で一般的な重いペースト状の赤いグレービーに頼るのではなく、ここではスープが独特の風味豊かでクリーンなものに煮詰まります。微妙な醤油の下味があり、強いコチュジャンではなく、穏やかでピリッとしたキックで味付けされています。もっと辛さを求める食事客は、テーブルに用意された辛い赤唐辛子粉でスパイスレベルを調整できます。浅い鍋がバーナーの上で泡立つと、ソースが濃縮され、もちもちの円筒状のライスケーキに深く染み込み、新鮮な香味と共に煮込まれます。 ハウスの名物は*チャドル*(牛ブリスケット)トッポッキで、たっぷりの人数向けセットで提供されます。薄くマーブル模様の牛肉のスライスが直接スープに溶け込み、甘くて軽く辛いスープのバランスを取る豊かで風味豊かな深みを与えます。煮込まれた鍋が中心である一方で、揚げ物の盛り合わせは食事の重要な部分です。黄金色の*ヤッキマンドゥ*は、パリッとした皮としっとりとした具を持って到着し、クラシックな*ギムマリ*(揚げ海苔ヌードルロール)は、泡立つスープに浸す準備が整っています。目を引く一皿は*ヤンニョムマンドゥ*—甘辛いグレーズでコーティングされた揚げ餃子で、ダッカンジョンを思わせる粘り気のあるカリカリの食感を持っています。ゼロシュガーのサイダーや缶飲料の盛り合わせと組み合わせることで、煮込むストーブの共同リズムに基づいた、完全に満足できるシンプルなルーチンを提供します。
メニュー
- Beef Brisket Tteokbokki 2-Person Set₩20,000
- Tabletop Simmered Tteokbokki
- Seasoned Fried Dumplings
- Pan-Fried Dumplings
- Fried Seaweed Rolls
- 차돌3인세트₩28,000
- 차돌4인세트₩36,000
- 기본2인세트₩18,000
- 기본3인세트₩26,000
- 기본4인세트₩34,000
地元のヒント
- ブリスケット(チャドル)トッポッキセットを衣をまとった味付け餃子と一緒に注文してください。
- テーブルに用意された辛い唐辛子粉を使ってスパイスレベルを調整してください。
- 午後の休憩時間は午後3時30分から午後5時までです。日曜日は休業です。
詳細
- グイ駅
営業時間
- 日曜日
- —
- 月曜日
- 11:00–22:30
- 火曜日
- 11:00–22:30
- 水曜日
- 11:00–22:30
- 木曜日
- 11:00–22:30
- 金曜日
- 11:00–22:30
- 土曜日
- 11:00–22:30