Samgki Makchang Dasan Branch
삼끼막창 다산점
概要
カジュアルなゴプチャンとマクチャンのスポット、ナムヤンジュで事前に焼かれた豚の内臓と豚バラをクリスタルグリルプレートで焼き上げます。
ドノン駅近くのブヨンプラザの下層に位置するサムッキマクチャンダサンは、クラシックな近所のポチャの賑やかで気取らないエネルギーを提供します。店内は、丸テーブルと四角テーブルが混在し、仕事帰りの客で素早く埋まります。そこには、焼酎グラスの優しい音と、心温まるホスピタリティのサービスがあります。 食事体験は、独特の透明なクリスタルグリルプレートを中心に展開します。加熱されると、スタッフがキムチやもやしを、玉ねぎの漬物、ニンニク、シャキシャキの野菜、さっぱりとしたヨルム水キムチのボウルの横に置きます。肉はキッチンから事前に焼かれて運ばれ、待ち時間を短縮し、不快な臭いのない均一な焼き加減を確保します。 ハウスの特徴は、直火で焼かれたマクチャン（豚の網膜）です。塩焼きのバージョンは、自然な旨味を引き立て、外はカリッと、中は豊かで弾力のある食感に仕上がります。特に、個別の味付けされたサムジャンや savory マクジャンにディップするとさらに美味しくなります。より深い味わいを求めるなら、直火で味付けされたマクチャンは、スパイシーで甘いグレーズがかかり、クリアストーンの上でスモーキーなクラストを形成します。 メニューは豚の内臓を超えて快適に展開します。厚切りのサムギョプサルは内臓とスムーズに組み合わさり、グリルの周囲の熱を吸収します。客はしばしば、炒めたスンデ、スパイシーな炒め内臓（アルゴプチャン）、または飛び魚の卵のライスボールの皿で食事を締めくくります。テーブルが片付くと、クリスタルスラブの残りの熱は、夜を締めくくるためのボッケンバプの仕上げコースに必然的に利用されます。
メニュー
- Grilled Pork Makchang (Salt)₩14,000
- Spicy Seasoned Pork Makchang₩15,000
- Stir-fried Blood Sausage₩10,000
- Fried Rice
- 연탄막창구이(2인이상)₩14,000
- 연탄양념막창₩15,000
- Vegetable Gopchang₩13,000
- Stir-fried Pork Cartilage₩13,000
- Gopchang₩14,000
- 생고기 김치찌개 (점심특선)₩9,000
- 제육볶음 (점심특선)₩10,000
- 오징어볶음 (점심특선)₩10,000
地元のヒント
- Naver Reservationsを通じて便利に予約してください。
- 肉はキッチンから事前に焼かれて運ばれ、テーブルでの調理時間を最小限に抑えます。
- ブヨンプラザの地下駐車場では、最大2時間の無料駐車が可能です。
詳細
- ドノン駅
営業時間
- 日曜日
- 14:00–23:00
- 月曜日
- 11:30–23:00
- 火曜日
- 11:30–23:00
- 水曜日
- 11:30–23:00
- 木曜日
- 11:30–23:00
- 金曜日
- 11:30–23:00
- 土曜日
- 14:00–23:00